時(shí)下，中國產(chǎn)茶大縣貴州省遵義市鳳岡縣迎來(lái)夏秋茶豐收季，走進(jìn)鳳岡縣蜂巖鎮桃坪村，公路兩旁綠意盎然的茶園映入眼簾，仿佛置身于一片翠綠汪洋，茶香撲鼻。
“80后”臺青李梓源正在茶園忙著(zhù)為村民講解機采夏秋茶技術(shù)，2021年他的茶葉加工廠(chǎng)目標是制成300噸大宗茶銷(xiāo)往海外。
圖為鳳岡縣蜂巖鎮桃坪村的茶園。 受訪(fǎng)者供圖
來(lái)自臺灣中部的李梓源，家中四代做茶，從小就對茶有著(zhù)特殊的感情。因臺灣茶青原料供應有限且大宗茶市場(chǎng)巨大，經(jīng)常在大陸做茶展銷(xiāo)的李梓源，4年前在貴州開(kāi)始布局茶產(chǎn)業(yè)。
“一杯好茶不僅需要好的加工技術(shù)，還需要好的環(huán)境和原料。”李梓源說(shuō)，鳳岡不僅生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，還有著(zhù)與家鄉相似的人文風(fēng)情。
專(zhuān)做夏秋茶的李梓源，2017年在桃坪村開(kāi)始投資建設年產(chǎn)500噸的“歐標茶”加工廠(chǎng)，同時(shí)引進(jìn)臺灣成熟的茶葉生產(chǎn)管理技術(shù)和適合山區茶葉采摘的輕型機械。
圖為茶農機采夏秋茶。 受訪(fǎng)者供圖
