福州臺企協(xié)副會(huì )長(cháng)、福州翁財記食品有限公司副總經(jīng)理翁英敏。　林春茵　攝

　　中新網(wǎng)福州2月28日電   把翁財記的經(jīng)營(yíng)重心西進(jìn)大陸后，對40歲的臺商二代翁英敏來(lái)說(shuō)，今天的新疆、甘肅、黑龍江，已經(jīng)和家鄉臺灣的桃園、龍潭一樣，成為“非常重要的地標”了。

　　翁財記是臺灣老少咸知、有70年歷史的瓜子炒貨老店。從1951年在臺灣創(chuàng )立的“裕豐瓜子行”起家，一度占據全臺六成以上炒貨市場(chǎng)，到1991年翁財記“登陸”福州馬尾，已歷祖孫三代創(chuàng )業(yè)堅守。

　　在位于福州亭江的福州翁財記食品有限公司廠(chǎng)房里，記者看到翁財記的自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)和數字化質(zhì)控系統已頗具規模。產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目，僅瓜子就有綠茶瓜子、玫瑰瓜子、烏龍茶瓜子等多種口味。

　　翁英敏坦言，要活化“翁財記”，就得融入大陸。他笑說(shuō)，為了守業(yè)，他大學(xué)在美國念商科，在研究所讀金融。不料，2008年學(xué)成歸來(lái)，卻發(fā)現“美國的先進(jìn)商業(yè)理念”和“臺灣先行發(fā)展的經(jīng)驗”，遇到大陸蓬勃發(fā)展的電商市場(chǎng)，“不夠用了，大陸走得比較快”。

　　從進(jìn)入大商超，到打入京東、天貓等電商平臺，再轉戰抖音行銷(xiāo)，搶灘“叮咚買(mǎi)菜”等社區網(wǎng)購渠道，和諸多老字號一樣，翁財記在大陸的行銷(xiāo)方式從線(xiàn)下躍進(jìn)移動(dòng)端。

　　“大陸電商平臺蓬勃發(fā)展，創(chuàng )意不斷，銷(xiāo)售方式自成一體，無(wú)法照搬美國或臺灣經(jīng)驗。”翁英敏說(shuō)，“我們需要去學(xué)習，去融合。”

　　翁英敏坦言，趨于保守經(jīng)營(yíng)的臺企要適應大陸商業(yè)模式，線(xiàn)上投入必須很有決心，“短期未必能盈利，但這是趨勢，需要長(cháng)遠的審視才能跟上這邊的腳步”。

　　“翁財記在大陸生根已經(jīng)比較久，臺灣品牌的文化底蘊也與大陸相通。”翁英敏認為，這是70歲翁財記和當代大陸年輕用戶(hù)產(chǎn)生更多聯(lián)結的基礎。

　　福州多項惠臺政策予以翁財記發(fā)展后盾。翁財記工廠(chǎng)從最初建廠(chǎng)的12畝已經(jīng)擴充至34畝；福州馬尾自貿區的通關(guān)便利使“蒜香青豆從臺灣過(guò)來(lái)，都快了很多”。

　　而得益于福州市率先推出“點(diǎn)對點(diǎn)”授證臺企臺胞金融服務(wù)創(chuàng )新舉措，翁財記去年還獲得首批授信，在開(kāi)立賬戶(hù)、資金結算、授信額度、貸款利率等方面享有優(yōu)惠金融政策。

　　“我們的目標是三到五年利潤翻三四番，達到三五億元(人民幣)。”翁英敏說(shuō)，唯不變的，是翁財記的“臺灣風(fēng)味”。

　　“原材料品質(zhì)一定堅守。”新疆的黑瓜子、內蒙古的葵瓜子、黑龍江的白瓜子，他青少年就跟著(zhù)父親找產(chǎn)地，熟得不能再熟。

　　新疆地域遼闊雨水不多，瓜農大面積種植籽瓜，待到收成取瓜子曬干，篩去草梗雜質(zhì)，裝滿(mǎn)車(chē)皮運到東南沿海，經(jīng)臺式手法敷以甘草等佐料，就是入口酸甜的臺味黑瓜子。

　　翁英敏笑說(shuō)，一直以來(lái)，所謂“白山黑水”，或是“大漠沙如雪，燕山月似鉤”，都不是課本里的古詩(shī)詞，是他無(wú)比熟悉、賴(lài)以立業(yè)的商旅風(fēng)光。(記者 林春茵 來(lái)源：中新網(wǎng))