臺海網(wǎng)7月11日訊(海峽導報記者 鄭煒 通訊員 余雪燕)今夏,同安環(huán)東海域被歡樂(lè )和美食“承包”了。7月8日晚上,同安區“環(huán)東風(fēng)情季”系列活動(dòng)在方特音樂(lè )廣場(chǎng)啟動(dòng),將陸續推出方特啤酒電音節、“電音+美食+村品”漁村啤酒節、濱海浪漫線(xiàn)潮玩活動(dòng)、文旅商惠民促銷(xiāo)活動(dòng)等四大主題活動(dòng),串聯(lián)成繽紛多彩的夏日驚喜。
本周的重頭戲“漁村啤酒節”也將啟動(dòng)。14日(本周五)晚上,后田社區將率先“設宴”,款待八方賓客。依托特有的海洋資源和傳統烹飪技藝,后田社區在濱海西大道一側聚集發(fā)展起來(lái)了10余家海鮮大排檔,濃濃“煙火氣”詮釋出了后田的漁村特色與夜經(jīng)濟的活力。活動(dòng)期間,各大海鮮大排檔將亮出招牌“海味”,尤其是酸甜開(kāi)胃、鮮味撲鼻的后田海鮮卷。活動(dòng)持續到7月16日。
未來(lái)兩個(gè)月,鮮美肥碩的大海蠣、頗具風(fēng)味的上等丙洲煎蟹、原汁原味的滋補土龍湯等招牌“海味”將輪番上陣,為“同安美食”代言,盡顯“同安美食”歷史悠久、種類(lèi)繁多、用料新鮮、香氣撲鼻的特點(diǎn)。
吃罷“海味”,游客還能到農特攤鋪逛逛,各色漁村文創(chuàng )產(chǎn)品、精彩演藝,帶來(lái)舌尖和視覺(jué)上的雙重盛宴。