12月4日，中國申報的“春節——中國人慶祝傳統新年的社會(huì )實(shí)踐”在巴拉圭亞松森舉行的聯(lián)合國教科文組織保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì )第十九屆常會(huì )上通過(guò)評審，列入聯(lián)合國教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。5日，“黎族傳統紡染織繡技藝、中國木拱橋傳統營(yíng)造技藝、羌年”通過(guò)評審，從急需保護的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄轉入人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。農民日報·中國農網(wǎng)記者第一時(shí)間對非遺傳承人進(jìn)行了采訪(fǎng)，講述非遺故事。
申遺成功！看春節的N種打開(kāi)方式
“共歡新故歲，迎送一宵中。”幸福團圓的年味、歡騰喜慶的年俗文化充盈著(zhù)一代代中國人關(guān)于春節的集體記憶。
12月4日，“春節——中國人慶祝傳統新年的社會(huì )實(shí)踐”成功列入聯(lián)合國教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。春節作為中華民族最古老、最重要、最具特色的傳統節日，深深地刻在每一位中國人的基因之中。
《禮記·月令》有云：“數將幾終，歲且更始。”在我國古代，“歲”是收割和祭祀的工具。甲骨文中形如人背負禾粟的象形字“年”，則象征了農作物的成熟和收獲。長(cháng)久以來(lái)，人們在春節前后，圍繞“年”的豐富社會(huì )實(shí)踐，寄托著(zhù)國人對美好生活的無(wú)限向往與追求。
▲春節民俗集萃 制圖：蔣若晴
“福滿(mǎn)門(mén)庭春氣暖，源清流遠歲華新。”美好的祝愿下，“福”成了春節的符號。祝福、祈福、納福……一個(gè)“福”字，蘊含著(zhù)國人新的一年豐衣足食、健康平安的質(zhì)樸愿望。在傳統春節習俗文化中，一塊木版、一把剪刀、一張紅紙都可作為塑造福字的工具。“快過(guò)年了，我們配齊一套生肖、福字和門(mén)神的木版年畫(huà)，可受歡迎了！”在山西省新絳縣的二天門(mén)木版年畫(huà)社里，省級非遺傳承人吳百鎖用刻好的木版在紅紙上拓印福字，他告訴記者，每年都會(huì )有人提早登門(mén)購買(mǎi)福字和年畫(huà)。
在山東省濟寧市，非遺剪紙福字也廣受歡迎。市級非遺傳承人張躍廣高興地說(shuō)：“我創(chuàng )作的‘天下第一福’將美好寓意剪了出來(lái)，既可貼作窗花，又可以裝裱當掛飾擺件，大家都特別喜歡。”現如今，春節祝福更從一張“福”字演變出了更多玩法，拍照集福、抽獎贏(yíng)福、親友互贈“福卡”……大大小小、花樣迭出的祝福形式，讓幸福的年味兒匯聚千家萬(wàn)戶(hù)。
“人勤春來(lái)早，國興百姓富。”在寧夏回族自治區隆德縣，隨著(zhù)一聲鑼響開(kāi)場(chǎng)，手持一把大羽扇的“喊春人”柳沛福嗓門(mén)洪亮，將新年祝福伴隨春的氣息一同“喊”出。在他身后，“五虎上將”威風(fēng)凜凜地騎在馬背之上，雄壯的舞獅輾轉騰挪，劃旱船、趕毛驢等傳統民俗社火節目邊走邊舞。每逢年節，隆德縣的高臺馬社火隊便忙碌非凡，喧天的鑼鼓、艷麗的油彩、栩栩如生的人物自成一出精彩的戲，讓這個(gè)六盤(pán)山下的小城歡騰熱鬧起來(lái)。
逛廟會(huì )、耍社火、游燈會(huì )、行花街……春節里的娛樂(lè )活動(dòng)，總是能給人留下歡樂(lè )喜慶的難忘記憶。北京地壇廟會(huì )、秦淮燈會(huì )、六盤(pán)山社火、廣州越秀行花街等都是人氣興旺的節日活動(dòng)。“從夫子廟一路走下去，感覺(jué)燈火輝煌、五光十色的，特別震撼。”回憶起在南京體驗秦淮燈會(huì )的經(jīng)歷，游客萌萌至今仍歷歷在目。而曾在香港讀書(shū)的小唐則對尖沙咀的“尖咀夜繽紛”新春活動(dòng)念念不忘，尤其是應景龍年的“夜光舞龍”，既在形態(tài)上繼承了粵式醒獅的樣式，還能夠口噴蒸氣，霸氣又新奇，簡(jiǎn)直是“賽博朋克版舞龍”。
時(shí)下，在文博場(chǎng)館里過(guò)大年也成了當代年輕人打開(kāi)春節的新方式。參與趣味民俗活動(dòng)，欣賞傳統文化展演，古老非遺和現代時(shí)尚相互碰撞，人們在豐厚歷史文化的滋養下，共同樂(lè )享年味十足的文博體驗。
“從來(lái)年是有情日。”一桌闔家團圓的年夜飯，一場(chǎng)歲尾年終之時(shí)的美味佳肴，美食也是春節必不可少的年俗文化。在北方地區，“初一餃子，初二面”是流傳千百年的民俗，豐富的面食制作技藝在此期間得以“大顯身手”。霍州年饃、聞喜花饃、稷山麻花都是年節的非遺美食。而在南方，湯圓、麻糍、年糕是不可或缺的新年美味，如廣西的大年粽、廣東的“吹大糍”、浙江的“龍游發(fā)糕”等，春節期間各地的飲食風(fēng)俗多種多樣、花樣各異，但其中承載著(zhù)的吉祥、團圓和幸福等寓意卻是大江南北的人們共同的新年期許。
“初歲元祚，吉日惟良。”春節是新年的開(kāi)始，預示著(zhù)新的希望。王安石的著(zhù)名詩(shī)作“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符”，就是借詠元日傳達除舊迎新的美好愿景。從桃符到春聯(lián)，從壓歲錢(qián)到電子紅包，從見(jiàn)面拜年到線(xiàn)上過(guò)年，春節在一年又一年的接續中從歷史走向未來(lái)，傳統年俗也在“一元復始，萬(wàn)象更新”的新春氛圍里與時(shí)俱進(jìn)、歷久彌新，一直保持著(zhù)鮮活而旺盛的生命力。
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