臺海網(wǎng)6月10日訊 據“今日福安”微信發(fā)布：

恭王府，全國重點(diǎn)文物保護單位，國家一級博物館，國家AAAAA級旅游景區。

它是清代規模最大的一座王府，曾先后和珅、永璘的宅邸。

坦洋工夫，始制于清咸同年間，1915年獲巴拿馬萬(wàn)國博覽會(huì )金獎，2020年進(jìn)入國家非遺代表性項目名錄。

同樣擁有悠久歷史，蘊含深厚文化底蘊，兩者珠聯(lián)璧合，會(huì )是怎樣熠熠生輝的場(chǎng)景？

傳承技藝 美麗中國

2021年“文化和自然遺產(chǎn)日”到來(lái)之際，在文化和旅游部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)司的大力支持下，由中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護協(xié)會(huì )指導，文化和旅游部恭王府博物館、福建省文化和旅游廳、寧德市人民政府共同主辦，福安市人民政府承辦的“傳承技藝 美麗中國·福安坦洋工夫茶制作技藝精品展”系列活動(dòng)，將于6月10日在恭王府博物館盛大開(kāi)幕。

“茶之為飲，發(fā)乎神農氏，聞?dòng)隰斨芄?rdquo;，中國是茶的發(fā)源地，中華民族五千年文明畫(huà)卷，每一卷都飄著(zhù)清幽的茶香。

福安，一個(gè)靜謐靈秀的東南沿海小城，因宋淳祐五年（1245年）理宗御批“敷賜五福，以安一縣”得名，這里是山清水秀、人文薈萃的福源之地，也是著(zhù)名的“中國茶葉之鄉”。

坦洋工夫茶始制于清咸同年間，自制成即名聲大噪，坦洋村人遂以“坦洋工夫”為茶標，銷(xiāo)行天下。

其茶興，始于海禁開(kāi)通，清同治年間，福建省在坦洋設立茶稅局，福安茶類(lèi)稅課獨辟一門(mén)。據統計，至光緒七年（1881年），當時(shí)鄰近各縣之茶皆云集坦洋，出口量達7萬(wàn)余箱（4.2萬(wàn)擔），坦洋村成為閩東最大茶葉加工工廠(chǎng)和銷(xiāo)售市場(chǎng)。國外寄來(lái)信件，只需直書(shū)“中國坦洋”即可達到，坦洋村“雖為下里自是名鄉”。

如今，茶產(chǎn)業(yè)已成為坦洋村農民脫貧致富的重要依托，全村八成以上人口涉及茶產(chǎn)業(yè)，2020年人均可支配收入超過(guò)2萬(wàn)元。“坦洋工夫”獲得“國家地理標志保護”“中國馳名商標”等，福安市被譽(yù)為“中國茶葉之鄉”“中國紅茶之都”。2020年12月，坦洋工夫茶制作技藝被列入第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄推薦項目名單。

據了解，本次展覽將從6月10日持續至8月15日，全國各地游客可以走進(jìn)恭王府博物館展廳，嘗一嘗地道的福安坦洋工夫茶，看一看“老字號”店鋪情景空間里的老式茶盤(pán)、茶碟、茶箱，并與國家級非遺技藝傳承人面對面，現場(chǎng)體驗篩分、揉捻、烘焙等紅茶制作工序。展覽期間，還將舉辦學(xué)術(shù)研討會(huì )，對坦洋工夫紅茶傳統制作技藝的傳承、發(fā)展與創(chuàng )新做進(jìn)一步探論，此舉也是恭王府博物館開(kāi)展“學(xué)術(shù)王府”建設的重點(diǎn)工作之一，以達到“以研帶展、以展促研、四展三研”的良好效果。（來(lái)源：今日福安微信公眾號）