臺海網(wǎng)11月14日訊（海峽導報記者 林子杰） 11月14日，寧德市農業(yè)農村局召開(kāi)新聞會(huì )，通報寧德市食用菌產(chǎn)業(yè)在龍頭培育、品牌創(chuàng )建、市場(chǎng)拓展、產(chǎn)業(yè)融合、科技創(chuàng )新等方面取得的明顯成效。
產(chǎn)值76.51億元——產(chǎn)業(yè)實(shí)力進(jìn)一步壯大
“2022年，寧德市食用菌鮮菇產(chǎn)量120萬(wàn)噸，產(chǎn)值76.51億元，均位居全省第一。”當天，寧德市農業(yè)農村局副局長(cháng)劉利向媒體介紹了寧德食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。
從2010年起，寧德市每年安排市級食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項資金100萬(wàn)元，用于扶持食用菌基地建設、品牌宣傳和食用菌龍頭企業(yè)建設；另一方面積極爭取上級資金，累計爭取中央財政資金1億多元，用于古田縣國家級現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園、優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群等項目的建設。同時(shí)引進(jìn)國有資本3億多元參與開(kāi)展綠色光伏+菇棚改造項目，全面改善菇房面貌，推動(dòng)食用菌“綠色能源+生態(tài)種植”融合發(fā)展。
如今，全市從事食用菌生產(chǎn)的菇農5萬(wàn)多戶(hù)，擁有食用菌菇棚近10萬(wàn)間，從事食用菌生產(chǎn)、加工、經(jīng)銷(xiāo)、機械等相關(guān)企業(yè)600多家，其中菌包廠(chǎng)46家，年加工菌棒20多億袋；工廠(chǎng)化栽培企業(yè)16家，日產(chǎn)量150噸以上；食用菌輔料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)23家，年產(chǎn)值約15億元；引導40多家民間菌種場(chǎng)和研究所入駐菌種科技園，年供應菌種3000多萬(wàn)袋。
栽培技術(shù)工人超萬(wàn)人——科技支撐進(jìn)一步增強
產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展、鄉村全面振興，科技創(chuàng )新是關(guān)鍵支撐。在新品種開(kāi)發(fā)上，寧德市引進(jìn)紅托竹蓀并實(shí)現工廠(chǎng)化栽培；引進(jìn)黑牛肝菌并成功出菇，實(shí)現黑牛肝菌首次在寧德進(jìn)行液體菌種接種、人工栽培。
同時(shí)，通過(guò)推動(dòng)寧德市食用菌科技特派員的認選工作，不斷創(chuàng )新科技特派服務(wù)模式，有效促進(jìn)食用菌科技成果轉化；深化與院士專(zhuān)家、高校、科研院所合作，建立福建農林大學(xué)（古田）菌業(yè)研究院，集聚高等院校40多個(gè)專(zhuān)家學(xué)者，形成引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高端科研力量。
截至目前，全市擁有33家民營(yíng)科研所，菌種育種人才380多人，栽培技術(shù)工人1萬(wàn)多人；開(kāi)發(fā) “福銀雪耳”“福銀黃耳”銀耳、“閩真3號” “閩真5號”海鮮菇、“雪梅1號”黑木耳等新品種，實(shí)現新品種引進(jìn)、培育、馴化等方面突破。
產(chǎn)銷(xiāo)率達98％以上——營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )進(jìn)一步拓展
“哪里有食用菌，哪里就有閩東人。”寧德市擁有著(zhù)強大的食用菌銷(xiāo)售隊伍，據初略估計，全國食用菌經(jīng)銷(xiāo)量，福建人約占全國80%，閩東人約占全國50%以上。
為助力寧德食用菌進(jìn)一步拓展營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )，寧德市舉辦食用菌大宗客戶(hù)線(xiàn)下訂貨會(huì )、食用菌大會(huì )，為供需雙方搭建面對面交易平臺，促進(jìn)合作雙贏(yíng)。同時(shí)搶抓“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展機遇，建立全國首家以食用菌為主題的電子商務(wù)創(chuàng )業(yè)園及民富線(xiàn)上線(xiàn)下商城，示范帶動(dòng)了一批食用菌電商企業(yè)，推進(jìn)電商發(fā)展。
如今，全市擁有電商企業(yè)600多家、電商店鋪4000多家，年交易額達8億元以上。食用菌營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)遍布全國，營(yíng)銷(xiāo)戶(hù)3萬(wàn)多家，成功打入數十個(gè)國家和地區，包括日本以及東南亞、歐洲、美洲國家，食用菌產(chǎn)銷(xiāo)率達98％以上。
下一步，寧德市將重點(diǎn)打造國家農業(yè)現代化示范區、優(yōu)勢食用菌提效專(zhuān)項行動(dòng)、食用菌光伏菇棚、福建省優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群等項目，發(fā)揮本地區食用菌產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢，依托項目建設平臺，推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)鏈延伸、供應鏈順暢、價(jià)值鏈提升。
