臺海網(wǎng)1月25日訊 據三明日報報道  　1月11日，沙縣小吃產(chǎn)業(yè)園鑫滿(mǎn)園食品科技有限公司生產(chǎn)車(chē)間內，工人們正在生產(chǎn)線(xiàn)前忙碌，一袋袋加工好的小籠包經(jīng)過(guò)速凍后封裝，準備發(fā)往全國各地的小吃門(mén)店和省內各大商超及農貿市場(chǎng)。

便利的交通、嶄新的廠(chǎng)房、完善的配套設施，對公司總經(jīng)理江陽(yáng)鑫來(lái)說(shuō)，入駐小吃產(chǎn)業(yè)園給企業(yè)帶來(lái)的好處看得見(jiàn)、摸得著(zhù)。“去年從裝修到試生產(chǎn)，不到3個(gè)月，如果沒(méi)有這么好的條件根本不敢想。”江陽(yáng)鑫介紹，搬入小吃產(chǎn)業(yè)園一年來(lái)，企業(yè)已開(kāi)通了6條生產(chǎn)線(xiàn)，日產(chǎn)量達3噸。“下一步要把小籠包生產(chǎn)線(xiàn)增加到20條，日產(chǎn)量20噸，年產(chǎn)值可達7000萬(wàn)元左右。”江陽(yáng)鑫信心滿(mǎn)滿(mǎn)。

沙縣區做優(yōu)園區集聚企業(yè)助推小吃產(chǎn)業(yè)轉型發(fā)展。目前，小吃產(chǎn)業(yè)園已吸引惠發(fā)食品沙縣小吃中央廚房、小吃醬料及調味品、板鴨休閑食品等10余家關(guān)聯(lián)企業(yè)入駐，年產(chǎn)值突破3億元，實(shí)現小吃上下游產(chǎn)業(yè)鏈的迅速集聚。

2021年，圍繞貫徹落實(shí)市委、市政府實(shí)施“五項提升”推進(jìn)沙縣小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展再出發(fā)工作部署，沙縣區通過(guò)規劃引領(lǐng)，堅持布局集中、產(chǎn)業(yè)聚集、資源集約、功能集成，緊扣配套服務(wù)沙縣小吃產(chǎn)業(yè)轉型升級需求，一方面啟動(dòng)沙縣小吃產(chǎn)業(yè)園一二期及周邊核心區域3500畝食品產(chǎn)業(yè)園建設，按照標準化廠(chǎng)房出租、出讓等方式，積極引導企業(yè)入駐；另一方面以三明高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區金沙園為核心，采取存量招商、廠(chǎng)房租賃、嫁接重組等辦法“騰籠換鳥(niǎo)”，以商招商，盤(pán)活園區閑置資產(chǎn)，發(fā)揮集聚效應，有效降低成本，提高競爭力。

“引導食品加工企業(yè)進(jìn)駐園區，不但提供規范的生產(chǎn)場(chǎng)所，而且集約資源、完善基礎設施，實(shí)現資源共享，報團發(fā)展。”沙縣區小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心負責人介紹，沙縣小吃產(chǎn)業(yè)園除了對標準化廠(chǎng)房、基礎設施、職工住房等全面提升外，還引入創(chuàng )業(yè)孵化、產(chǎn)品研發(fā)、電商直播等產(chǎn)業(yè)鏈配套項目，為入駐企業(yè)發(fā)展賦能助力。

栽下梧桐樹(shù)，引得鳳凰來(lái)。沙縣區不斷加大招商引資力度，通過(guò)“一把手”招商、產(chǎn)業(yè)鏈招商、鄉賢招商等方式，借助沙縣小吃旅游文化節、沙縣小吃華夏行等平臺，積極對接惠發(fā)食品、盼盼食品、三全集團、上海華食創(chuàng )意園等龍頭企業(yè)，推動(dòng)項目落地。至去年11月，共簽約食品產(chǎn)業(yè)項目29個(gè)，總投資50.39億元；開(kāi)工項目23個(gè)，總投資43.74億元。（許 琰）