春節的腳步越來(lái)越近，在全國海洋大縣連江的“海上牧場(chǎng)”，鮑魚(yú)、大黃魚(yú)迎來(lái)收獲季，暢銷(xiāo)全國各地。
連江養殖戶(hù)展示剛打撈上岸的鮑魚(yú)。（連融媒供圖）
連日來(lái)，在苔菉鎮后灣村北面海域，漁民們起早貪黑，趕著(zhù)將新鮮的鮑魚(yú)打撈上岸，供應節前市場(chǎng)。連江鮑魚(yú)養殖大戶(hù)吳永壽告訴記者，年關(guān)是鮑魚(yú)銷(xiāo)售的黃金時(shí)期，市場(chǎng)需求旺盛，近段時(shí)間他每天都要賣(mài)出18噸鮑魚(yú)，預計到春節前兩天，日銷(xiāo)售量將達到40噸至50噸。“眼下是鮑魚(yú)最肥美、最便宜的時(shí)候，3頭鮑到4頭鮑每斤批發(fā)價(jià)在60元左右。”
眼下，定海灣“海上牧場(chǎng)”500萬(wàn)尾大黃魚(yú)搶“鮮”上市。極目遠眺定海灣，只見(jiàn)一口口深水網(wǎng)箱、一片片塑膠漁排、一座座智能化深遠海養殖平臺錯落有致地分布在海面上。漁民們忙著(zhù)打撈金鱗密布的大黃魚(yú)，碼頭邊廠(chǎng)房里的工人們則將新鮮捕撈上岸的大黃魚(yú)稱(chēng)重、分揀、速凍、包裝，而后通過(guò)快遞冷鏈或配送車(chē)發(fā)往全國各地。
“這是我們自主培育的‘岱衢族’大黃魚(yú)，魚(yú)身比普通大黃魚(yú)更加修長(cháng)，是黃魚(yú)族中的極品。根據品質(zhì)的不同，目前大黃魚(yú)的售價(jià)是每公斤200元至1000元不等。”福建鑫茂漁業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司負責人盧統輝說(shuō)。（來(lái)源：福州日報 記者 林文婧 通訊員 吳其法 李寧偉 林巧倩）
