臺海網(wǎng)6月6日訊(通訊員 郭揚 蔡婷婷 記者 洪婷婷)日前,云霄縣海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì )、福建蘭亭茶苑老茶館等市級非遺項目“閩南功夫茶習俗”5個(gè)傳習點(diǎn)揭牌。以這批傳習點(diǎn)為平臺,云霄縣將不定期組織開(kāi)展茶葉種植與加工技能培訓、茶葉品鑒與茶藝展示、茶文化交流研討、非遺茶俗體驗等活動(dòng),不斷加強閩南功夫茶習俗的保護與傳承。
據悉,云霄種茶史從唐宋至今,閩南功夫茶習俗歷史悠久、長(cháng)盛不衰。近年來(lái),云霄縣委、縣政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以打響“云霄黃觀(guān)音”這一茶葉公共品牌為抓手,通過(guò)持續新增優(yōu)質(zhì)茶園、完善茶業(yè)配套設施、培育茶葉生產(chǎn)龍頭企業(yè)等舉措,促進(jìn)茶業(yè)提質(zhì)增效、茶農穩定增收。同時(shí),全縣上下充分整合各類(lèi)資源,在全省率先開(kāi)創(chuàng )烏龍茶制作工藝培訓班,加大省級、市級非遺項目傳習所等傳統制茶技藝傳承場(chǎng)所陣地建設力度,創(chuàng )新“直播+茶業(yè)”銷(xiāo)售模式,進(jìn)一步貫通產(chǎn)加銷(xiāo)、融合茶文旅,積極打造“采茶、制茶、品茶、評茶、游茶”于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈體系,真正寫(xiě)好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶融合”整合大文章。
截至去年,云霄已有云夷、義發(fā)、大茂山等茶葉企業(yè)130多家,茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值超20億元,產(chǎn)業(yè)聯(lián)農帶農效益日益顯著(zhù)。