中新網(wǎng)記者 郭軍
“大陸每個(gè)城市都有自己的特色，臺青大陸創(chuàng )業(yè)要找到適合自己的地方，還要接地氣，視野要開(kāi)闊，要像海綿一樣去吸收、學(xué)習。”廣州臺灣青年之家輔導會(huì )長(cháng)林璟均近日接受記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)道。
據了解，近年來(lái)，廣州漸成臺灣青年創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)的熱土。據廣州市臺辦的統計，僅去年以來(lái)，就有76個(gè)臺灣青年創(chuàng )業(yè)團隊落戶(hù)廣州。
林璟均是第一個(gè)將甜甜圈引進(jìn)華南地區的人。2006年，他前往廣州暨南大學(xué)攻讀法學(xué)博士學(xué)位，一年后就在廣州開(kāi)出第一家甜甜圈店。
十年來(lái)，林璟均穩扎穩打，目前在大陸的廣州、佛山、深圳、南通等地共開(kāi)了10家甜甜圈店，家家盈利。今年他計劃加快開(kāi)店速度，將在廣州、深圳再開(kāi)四家，而明年還將進(jìn)軍成都和武漢。
臺商林璟均接受采訪(fǎng) 郭軍 攝
進(jìn)入甜甜圈行業(yè)，源于親戚的一次美國之行。他們發(fā)現這種在美國歷史悠久的食品，在當時(shí)中國竟然還幾乎沒(méi)有。于是，在友人的幫助下，他們在臺北開(kāi)了第一家日式甜甜圈店，市場(chǎng)反響相當不錯。
到大陸念書(shū)期間，林璟均發(fā)現這里的市場(chǎng)要大得多，遂決定以廣州基地拓展大陸市場(chǎng)。
為了選擇開(kāi)店地點(diǎn)，他當時(shí)做足功課，拿著(zhù)計數器在廣州各大商圈“蹲點(diǎn)”計算人流量。最終選定體育西路附近開(kāi)了第一家店。
