據臺灣《旺報》報道，“大陸下訂單，臺灣果農代工，已成為大陸采購臺灣農特產(chǎn)品的商業(yè)模式”，從事出口大陸水果貿易已10多年的屏東建農生產(chǎn)合作社總經(jīng)理李協(xié)倉16日表示，大陸貿易商為減少買(mǎi)賣(mài)中間支出，提高利潤及競爭力，采取此模式采購臺灣農特產(chǎn)品。他并半開(kāi)玩笑地說(shuō)“就像蘋(píng)果委托鴻海代工手機一樣”。
每年3到6月，臺灣菠蘿產(chǎn)季，臺灣金鉆17號菠蘿的口感及質(zhì)量佳，已在大陸消費者心目中建立品牌，贏(yíng)得好口碑。大陸連鎖店“百果園”是采購臺灣菠蘿大牌超商，采取“大陸下單、臺灣代工”的模式。
李協(xié)倉指出，直接和大陸超市交易，按照供貨付款規定，必須兩個(gè)月后才能拿到錢(qián)，有相當的資金壓力及契作風(fēng)險，且臺灣水果質(zhì)量及產(chǎn)量，易受氣候影響，風(fēng)險很高。因此由大陸大型超商下單給臺灣通路商，再找各縣市水果生產(chǎn)合作社等向果農采購，已成為大陸超市采購臺灣水果愈來(lái)愈普遍的模式。
“生產(chǎn)期間，大陸會(huì )派人員到產(chǎn)地督導，以確保質(zhì)量”，他說(shuō)，大陸超市采購會(huì )有預付款及預定采購數量，等預付款不足采購下批數量時(shí)，再告知對方馬上匯款，以便進(jìn)行下一批采購作業(yè)，免除資金壓力及氣候帶來(lái)的風(fēng)險。（孫伊靜）
