新華社高雄３月１日電（記者李慧穎 李凱）北京皇家園林傳統文化展示、京味特色美食品嘗、京劇相聲表演、傳統工藝現場(chǎng)制作……“２０１８第七屆高雄·北京特色周”１日在臺灣高雄熱鬧登場(chǎng)，為臺灣民眾迎接元宵佳節增姿添彩。
“高雄·北京特色周”每年元宵節期間在高雄舉辦，至今已舉行七屆，逐步發(fā)展成為京臺兩地民間交流的品牌項目。本屆特色周以“小吃大師迎賓酒 三山五園皇家游”為主題，由“北京小吃街”“京臺廚藝交流賽”“海淀三山五園文化巡展”三部分組成。
１日上午，為期半個(gè)月的海淀“海淀三山五園文化巡展”在高雄國際會(huì )議中心開(kāi)幕。“三山五園”是對位于北京西郊清代皇家園林的統稱(chēng)，包括香山、玉泉山、萬(wàn)壽山以及靜宜園、靜明園、頤和園、圓明園、暢春園，為中國現存皇家園林的精華。
北京市海淀區文化發(fā)展促進(jìn)中心主任葉亮清介紹，作為皇家園林的集大成者，“三山五園”像一部大型中國傳統文化百科全書(shū)，將園林、建筑、政治、歷史、宗教、審美文化融為一體。文化展由“三山五園”、歷史滄殤等８個(gè)展示區組成，展出雕塑、攝影、繪畫(huà)等作品共６９件，通過(guò)主題影片、圖版、文字、多媒體等多種方式，集中展現清代皇家園林風(fēng)貌。
為期５天的“北京小吃街”活動(dòng)當日下午開(kāi)始舉行。小吃街由３０個(gè)美食攤位和１個(gè)演出平臺組成，眾多慕名而來(lái)的臺灣民眾饒有興趣地品味慶豐包子、護國寺小吃、便宜坊烤鴨等北京特色傳統美食以及紅星二鍋頭酒、燕京啤酒等，感受京味飲食的特色。主辦方還安排了相聲、京劇、民族器樂(lè )合奏等十幾個(gè)文藝節目現場(chǎng)演出。
“京臺廚藝交流賽”將于２日至４日舉行。活動(dòng)設置了京臺廚藝大賽、慈善餐義賣(mài)、大師餐桌菜品嘗、大師教觀(guān)眾做菜４個(gè)環(huán)節，并準備了６桌慈善義賣(mài)菜，義賣(mài)所得款項將捐獻給高雄生活貧困的工人家庭。
本屆特色周由北京海峽兩岸民間交流促進(jìn)會(huì )、中華海峽兩岸企業(yè)交流協(xié)會(huì )、北京市總工會(huì )等主辦。
