“登上合歡山，在海拔超過(guò)２０００米的一處茶園漫步，遇到談得來(lái)的臺灣茶農，我心里覺(jué)得特別感動(dòng)。”２０１８年盛夏，大陸“網(wǎng)紅”茶人老羅用了一周時(shí)間跋涉超過(guò)１０００公里，在臺灣島內“訪(fǎng)茶”。

　　這是大陸個(gè)人赴臺旅游開(kāi)放后，老羅第二次到臺灣，兩次到訪(fǎng)相隔數年，主題都是兩岸茶文化的實(shí)地交流。

　　老羅本名羅軍，因為在大陸熱門(mén)的手機客戶(hù)端“喜馬拉雅ＦＭ”上主持一檔“老羅說(shuō)茶”節目，結識了眾多茶友，活躍“粉絲”數萬(wàn)，點(diǎn)擊播放量達數百萬(wàn)。

　　老羅早年曾在上海運營(yíng)近１０家“茶香書(shū)香”門(mén)店，如今將重心轉向茶的調查和研究。

　　老羅訪(fǎng)茶的足跡最早可以追溯到十多年前的茶馬古道。當時(shí)，他跟著(zhù)多名茶葉行家走進(jìn)了云南等地的山野鄉間，遍訪(fǎng)普洱茶的主要產(chǎn)地。那時(shí)積累的經(jīng)驗，也令他更加堅定了持續訪(fǎng)茶的決心和信心。

　　２０１８年以來(lái)，老羅對海峽兩岸多個(gè)茶葉產(chǎn)區進(jìn)行了走訪(fǎng)，觀(guān)察不同產(chǎn)區茶葉特色品種的特性，遇到讓他“愛(ài)不釋口”的茶，他就少量采購與茶友和專(zhuān)家分享品鑒。

　　“在中國茶的完整圖譜里，一定少不了臺灣茶。”老羅說(shuō)，“訪(fǎng)茶歸來(lái)，我們先歸納出了多個(gè)特色品種，其中包括奇萊山、梨山等地的高山烏龍茶，讓我最難忘的則是合歡山烏龍茶。”。

　　老羅千里迢迢到臺灣，對合歡山的烏龍茶念念不忘。老羅此行訪(fǎng)茶到達合歡山時(shí)，一處高山茶場(chǎng)的主人林先生攜夫人，特意驅車(chē)數小時(shí)從臺北市南下來(lái)與他匯合。

　　老羅回憶，林先生７０多歲，從前做地板生意，而今卻“回歸”鄉土，種茶為樂(lè )。

　　“都說(shuō)‘酒逢知己千杯少’，我們則是兩岸‘茶逢知己’，一見(jiàn)如故，我被他的熱情和執著(zhù)打動(dòng)，看著(zhù)一片片連綿起伏的高山茶園，心潮澎湃。”老羅說(shuō)。

　　激勵老羅執著(zhù)于歸納整理中國茶品種與特色的，還有一個(gè)因素，就是如今兩岸茶文化的變化。

　　老羅認為，在海峽兩岸的“９０后”甚至更年輕的人群中，傳統的功夫茶文化正在被快速消費所取代。“當喝茶只是為了快速飲用，而不是為了慢節奏的生活，那么茶也被賦予新的文化意義。”老羅說(shuō)。

　　近年來(lái)，老羅和他的團隊也開(kāi)始關(guān)注臺灣概念的“調味茶”“冷泡茶”“手搖茶”等，其中有相當一部分是十多年前從臺灣傳播進(jìn)入大陸的，大陸也有“喜茶”等新品牌。他認為，這都是未來(lái)茶消費者的“藍海”。

　　“既然兩岸年輕人愿意認知這些快消品，兩岸茶人也應當關(guān)注他們的細分需求。”老羅說(shuō)。

　　老羅給自己設定的“小目標”是，先集齊１０８種具有真正代表性的當代中國茶品種，從茶的香氣到茶的化學(xué)構成等進(jìn)行一一解讀，而更遠的目標是要推廣中國茶的獨特審美。

　　“相信，中國的茶飲料和茶文化，有朝一日會(huì )比西方的葡萄酒產(chǎn)品及文化更加流行和普及，大陸和臺灣可以攜手大有作為。”他說(shuō)。（記者許曉青 黃揚 任垚媞）