春節期間，吳文智依舊堅持在廚房里檢查月子餐的質(zhì)量。　鐘升　攝

大年初一，吳文智的月子餐廚房彌漫著(zhù)食材的香氣。他穿梭在灶臺與案板間，介紹說(shuō)：“這里準備的是幾十位產(chǎn)婦的‘新年飯’，不能疏忽”。

　　2002年，臺灣“IT男”吳文智來(lái)到大陸打拼，幾經(jīng)輾轉最終在蘇州扎根，并與一位揚州女生喜結連理。但令他沒(méi)想到的是，孩子的出生完全打亂了他的人生軌跡。

　　“孩子出生時(shí)，父母都在臺灣，沒(méi)法來(lái)幫把手。那時(shí)大陸的月嫂和月子中心收費高，但專(zhuān)業(yè)性不強。我們不想花冤枉錢(qián)，所以月子餐都是我這個(gè)新手奶爸自己摸索。”這段育兒經(jīng)歷讓吳文智意識到：“臺北有30家專(zhuān)業(yè)做月子餐的公司；蘇州人口是臺北的十倍，卻難找到專(zhuān)業(yè)的公司，這是一個(gè)潛力巨大的市場(chǎng)”。

　　2014年開(kāi)始，吳文智將全部精力投入到月子餐制作中。抱著(zhù)“月子餐的真正核心價(jià)值是科學(xué)化膳食管理”的想法，他利用自己“IT男”的專(zhuān)長(cháng)，花了大半年時(shí)間進(jìn)行月子餐營(yíng)養數據模型的制作，并針對各種類(lèi)型的孕婦設計了相應的菜譜。他介紹：“臺灣月子餐主要追求菜色精美，力求讓客人吃得開(kāi)心。大陸更注重坐月子時(shí)的營(yíng)養攝入，所以我們在大陸重新做了菜色的結構設計和優(yōu)化，體系上做得比臺灣更好”。

　　理想雖然豐滿(mǎn)，但對大陸市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，月子餐是一項新奇事物，一開(kāi)始的幾個(gè)月生意慘淡，每個(gè)月只有一單生意。吳文智沒(méi)有氣餒，他繼續改進(jìn)餐點(diǎn)的營(yíng)養搭配、推出新菜品，截止至去年9月份，菜品庫里已經(jīng)記錄了將近900道月子菜。為了檢查營(yíng)養是否均衡，有段時(shí)間他拿自己當“小白鼠”，“天天和產(chǎn)婦一樣吃月子餐”。

　　隨著(zhù)公眾接受度的增加和口碑的積累，現在吳文智每個(gè)月有近40份的訂單；旺季時(shí)，月收入有十幾萬(wàn)元人民幣。點(diǎn)評網(wǎng)站上，他店鋪?lái)?yè)面里滿(mǎn)是好評。但他坦言：“這個(gè)銷(xiāo)售水平也只是稍微回本，大陸市場(chǎng)還有待深挖。我對此很有信心”。

　　吳文智的信心，源于大陸近期推出的一系列面向臺胞的優(yōu)惠措施。“2018年大陸推出了‘恵臺31條’，蘇州市也推出了‘惠及臺胞55條’。我們在創(chuàng )業(yè)之初，就享受到了在青創(chuàng )園落戶(hù)的種種政策福利。現在大陸要進(jìn)一步放開(kāi)對臺胞的優(yōu)惠，實(shí)現同城同待遇，給予了我們非常大的信心。去年一年，來(lái)向我們咨詢(xún)，準備到大陸打拼的臺青數量也增加了不少。”吳文智說(shuō)道。

　　去年9月，吳文智成為了蘇州市首批拿到臺灣居民居住證的臺胞，種種便利令他倍感溫暖。他做了一個(gè)對比：“以前我們買(mǎi)火車(chē)票只能去窗口排隊，有時(shí)早早就到了車(chē)站，結果因為隊伍太長(cháng)誤了車(chē)；過(guò)去出差只能住涉外酒店，現在臺胞也能隨便住快捷酒店，3天能省下近一千元的差旅費。雖然都是些小事，卻能從細節上感受到溫暖。”

　　最近，吳文智正認真研讀臺胞子女受教育的政策，為孩子上學(xué)做準備。在他看來(lái)：“隨著(zhù)今后優(yōu)惠政策的逐步落地，臺胞在大陸將更加如魚(yú)得水。我已經(jīng)把根扎在了大陸，這也堅定了我在大陸發(fā)展的信念。接下來(lái)，我的目標就是‘在大陸把月子做好，把日子過(guò)好’，實(shí)現自己作為一個(gè)大陸奶爸的價(jià)值。”(完)