據中央社、中時(shí)電子報等臺灣媒體16日報道，海底撈2018年在臺增開(kāi)五間火鍋店，營(yíng)收接近19億元(新臺幣，下同)。
海底撈臺灣區總經(jīng)理李瑜當天受訪(fǎng)時(shí)稱(chēng)，該品牌今年計劃在臺北、臺南及高雄等地再開(kāi)四間店鋪，目標營(yíng)業(yè)額為24億元，預計將在臺灣征才600人。
大陸知名火鍋品牌海底撈2015年抵臺，同年9月首間火鍋店在臺北信義商圈開(kāi)張。目前，該品牌在臺灣共有10間店鋪。
李瑜介紹，海底撈在臺單間店鋪平均規模約為900平方米，設置350個(gè)座位，每名食客消費720元。
中央社報道認為，臺灣火鍋市場(chǎng)商機勃發(fā)是海底撈發(fā)展迅速的原因之一，包括王品、這一鍋等本地品牌近年同樣在不斷加快店鋪擴張步伐。(完)
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