游客在采摘嘉寶果。陳夢(mèng)婕 攝
金黃的甜柿，讓小游客露出了驚喜的神情。（資料圖片）
7月中旬，艷陽(yáng)高照。仙游臺創(chuàng )園的臺農們揮汗如雨，正忙著(zhù)給自家柿子套袋。再過(guò)3個(gè)月，金燦燦的果實(shí)就將掛滿(mǎn)枝頭。作為全國最大的甜柿基地，仙游臺創(chuàng )園把“仙游甜柿”變成了全國臺創(chuàng )園中的首個(gè)區域公共品牌和仙游農特產(chǎn)的金牌名片之一，產(chǎn)品源源不斷地銷(xiāo)往上海、深圳等一線(xiàn)城市。
2009年5月，仙游縣國家級臺創(chuàng )園獲批，經(jīng)過(guò)11年的發(fā)展，已成為引進(jìn)臺灣農業(yè)良種的熱土。截至目前，入園臺資“農字號”企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)73家，累計總投資8500多萬(wàn)美元，農業(yè)開(kāi)發(fā)面積達4萬(wàn)多畝，引進(jìn)臺灣農業(yè)良種96個(gè)。
看家產(chǎn)品：“嘎嘣脆”的甜柿
四月開(kāi)花，十月采收。仙游甜柿有著(zhù)如蘋(píng)果般脆甜的口感，果肉細致，一口下去，滿(mǎn)口留香。這里地理位置獨特、晝夜溫差大，能幫甜柿累積糖分。仙游甜柿單果最大可達0.5公斤重，A級品1公斤售價(jià)近40元。
“仙游甜柿在樹(shù)上便可完全脫澀，即采即吃，口感比一般柿子更加清脆爽口。果子成熟時(shí)，我們通常等到可溶性單寧含量降至0.5%以下再采摘。”唐品生態(tài)農業(yè)有限公司創(chuàng )辦人張洪平告訴記者，近年來(lái)臺農引進(jìn)根系旺盛、容易成活的臺灣鳥(niǎo)柿種植，后在其基礎上嫁接多個(gè)臺灣優(yōu)良品種。同時(shí)，大家引進(jìn)矮化技術(shù)、甜柿果園施用EM菌技術(shù)、甜柿保鮮技術(shù)等先進(jìn)農業(yè)技術(shù)，確保甜柿生長(cháng)。
“臺灣地少人多，發(fā)展精致農業(yè)是臺農的拿手好戲。”仙游金吉農場(chǎng)創(chuàng )辦人、臺農陳金溪表示，種甜柿像養孩子，要及時(shí)剪枝、追肥。甜柿每個(gè)生長(cháng)階段需要的微量元素不同，他給甜柿量身定制了“營(yíng)養餐”，用海藻粉、過(guò)期奶粉等發(fā)酵制肥，讓柿子甜度更高、口感更好。
如今，仙游多家臺資龍頭企業(yè)與臺灣嘉義縣農經(jīng)所、福建省農科院等科研單位建立了技術(shù)合作關(guān)系，制定了水肥管理、病蟲(chóng)害防治、疏花疏果等一系列技術(shù)方案，讓種植管理更加規范化、科學(xué)化。園區內的“山益”牌甜柿、“摩天嶺”牌甜柿、伸峰農場(chǎng)甜柿被認定為綠色食品A級產(chǎn)品。其中，“摩天嶺”牌甜柿被評為福建省著(zhù)名商標、福建省名牌產(chǎn)品，摩天嶺公司還被評為“福建省林業(yè)龍頭企業(yè)”。
多元發(fā)展：園內四季飄香
“甜柿暢銷(xiāo)的同時(shí)，多品種、多元化發(fā)展也已成為園內臺農的共識。”仙游臺創(chuàng )園管委會(huì )副主任傅加興介紹說(shuō)，由于甜柿一年只能收一季，近年來(lái)，仙游臺創(chuàng )園也引進(jìn)了多種臺灣良種，以豐富園區品種，一年四季瓜果飄香。
目前，仙游臺創(chuàng )園正努力打造六大特色農業(yè)基地，除了名優(yōu)水果，還在大力發(fā)展花卉苗木、臺灣牛樟、油茶、苦茶等的種植基地和休閑觀(guān)光農業(yè)基地。作為省級臺灣青年就業(yè)創(chuàng )業(yè)基地，仙游臺創(chuàng )園也鼓勵臺農形成新業(yè)態(tài)，培育新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。
嘉寶果系列產(chǎn)品是億松農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司的一大特色。公司總經(jīng)理特助葉麗清告訴記者，他們在仙游臺創(chuàng )園種植了1000多畝嘉寶果樹(shù)，除了銷(xiāo)售樹(shù)苗，公司還與福建師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院合作，研發(fā)嘉寶果冰淇淋、嘉寶果酵素、面膜等產(chǎn)品，并籌建嘉寶果酒莊等，延長(cháng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈。
在金瑤山莊農場(chǎng)，臺農柯清吉套種了橘柚、蘆柑、檸檬等水果；金吉農場(chǎng)引進(jìn)臺灣葡萄映安5號，控制葡萄生產(chǎn)周期，一年可掛果兩次，實(shí)現錯峰生產(chǎn)；唐品公司栽植牛樟樹(shù)200多畝、苦茶200畝，進(jìn)行苦茶油生產(chǎn)與加工……
多品種、多元化發(fā)展的嘗試，近年來(lái)在仙游臺創(chuàng )園遍地開(kāi)花。園區先后引進(jìn)臺灣葡萄、梨、桃子、李子、柚子、櫻花、阿拉卡比咖啡、白甜玉米等農業(yè)良種96個(gè)。12項相關(guān)種植養殖技術(shù)和爬山虎山地運輸車(chē)等新農機具，也成為園區臺農的好幫手。
業(yè)態(tài)升級：打造休閑生態(tài)游
在仙游縣鐘山鎮麥斜村，蓮葉田田花朵搖曳，漫山遍野的柿子樹(shù)郁郁蔥蔥，柿子園后還掩映著(zhù)一座藍色坡頂城堡……這便是好柿多生態(tài)休閑農場(chǎng)——一座集農業(yè)采摘、婚紗攝影、露營(yíng)垂釣、親子體驗、民宿接待等功能為一體的歐式休閑農莊。
2016年來(lái)到仙游后，臺農二代、好柿多生態(tài)有限公司負責人陳勇舜和父親陳天浦一起完成了農場(chǎng)的轉型升級。“這里原來(lái)是單一的甜柿種植園。這幾年，城市周邊游興起，而農場(chǎng)距菜溪巖、九鯉湖等景區不到半小時(shí)車(chē)程，我們決定利用現有資源發(fā)展觀(guān)光農業(yè)。”陳勇舜告訴記者，第一期投資2000萬(wàn)元，完成各類(lèi)櫻花、美國紅楓、西湖海棠等觀(guān)賞花卉種植5萬(wàn)株，還建造了1公里的紫藤長(cháng)廊。在游客中心、童話(huà)木屋、露營(yíng)帳篷區、燒烤區等休閑體驗區外，還有50畝有機蔬菜可供游客自由采摘。包含婚紗拍攝等體驗項目的二期工程目前也已開(kāi)工，預計3年內打造成鄉村旅游新天地，四季有花賞、有果摘。
好柿多生態(tài)休閑農場(chǎng)的業(yè)態(tài)升級并不是個(gè)例，以生態(tài)農業(yè)為依托、休閑度假為特色的現代田園綜合體正在仙游興起。從摩天嶺公司的休閑度假中心，到游洋雙峰村的山益農場(chǎng)，在各種名優(yōu)瓜果的帶動(dòng)下，生態(tài)休閑、農業(yè)觀(guān)光和采摘體驗項目引得游人紛至沓來(lái)。
“借鑒臺灣經(jīng)驗、建設創(chuàng )意農莊，園區通過(guò)一二三產(chǎn)融合，正在加快建設田園綜合體，這將是仙游臺創(chuàng )園未來(lái)發(fā)展的主要方向。”傅加興說(shuō)。
