作為大陸吸引臺商投資最多的城市之一,上海聚集了數萬(wàn)名臺灣年輕人在此創(chuàng )業(yè)、工作、生活。疫情下“就地過(guò)年”的他們,新春佳節里紛紛許下自己的牛年心愿。
黃國翔:讓“注春”在更多大陸城市飄香
留滬過(guò)年,上海注春餐飲管理有限公司總經(jīng)理黃國翔春節日程安排中多了一項內容:巡店。冬日里,看著(zhù)顧客手捧一杯注春蕎麥醇奶或者金黃姜奶,黃國翔感覺(jué)自己心里也暖暖的。
三年前,黃國翔以古代名壺“注春”為名,在上海創(chuàng )立臺灣人文茶飲品牌,并在時(shí)尚地標新天地開(kāi)設了第一家門(mén)店。依托口味、品質(zhì),以及將水墨畫(huà)和中國功夫等元素融入新式茶飲的創(chuàng )意,注春在大陸市場(chǎng)穩步發(fā)展,擁有了一批忠實(shí)“春粉”。
2020年疫情突如其來(lái),餐飲行業(yè)一度遭遇重創(chuàng )。熬過(guò)寒冬,注春門(mén)店數量從16家增長(cháng)到28家,還在當年舉行的“中國餐飲產(chǎn)業(yè)潮流峰會(huì )”上躋身“潮流餐飲50強”。
2021年新年伊始,注春又在福建福州、山東龍口相繼“落子”。黃國翔透露,將以華東、華南為重點(diǎn)繼續拓展,爭取年內門(mén)店增加至百家。
“堅守臺灣傳統茶藝,并根據各地消費特點(diǎn)加以創(chuàng )新。期待牛年注春能在更多大陸城市飄香。”黃國翔說(shuō)。
劉亦展:持續打造兩岸青年文創(chuàng )平臺
“未來(lái)一年,麥可將持續打造兩岸青年文創(chuàng )平臺,吸引更多從事文創(chuàng )的臺青來(lái)上海,依托麥可將實(shí)現自身發(fā)展。”麥可將文創(chuàng )園執行長(cháng)劉亦展說(shuō)。
劉亦展任職的麥可將文創(chuàng )園,由傳統服裝工廠(chǎng)“變身”而來(lái)。短短幾年,這里聚集了數十位兩岸“能工巧匠”,并被不少臺灣文創(chuàng )業(yè)者視為進(jìn)入大陸市場(chǎng)的“首站”。
2014年來(lái)上海發(fā)展,今年是劉亦展第一次留在這座城市過(guò)年。和他一起“留守”的,還有麥可將園區里的30多位臺胞。
劉亦展透露,牛年麥可將有許多規劃,正在建設中的“時(shí)光行旅”主題酒店是重點(diǎn),計劃10月啟幕,將融合文創(chuàng )、內容、實(shí)體、互動(dòng)、社群等復合功能,打造“住”為核心的城市文旅綜合體。
“希望這座酒店能讓旅行者在繁華都市體驗‘一城一時(shí)光,一地一生活,一路一人生’,成為上海新的‘網(wǎng)紅打卡地’。”劉亦展說(shuō)。
史家怡:和更多臺青一起共享大陸發(fā)展機遇
“只有春節才能讓我感覺(jué)時(shí)間靜止。”2月14日,農歷牛年大年初三,也是西方情人節,臺青史家怡在微信朋友圈留下這樣的感慨。
作為“臺商二代”,史家怡已在上海生活23年。接棒父輩事業(yè)出任上海根萊食品有限公司總經(jīng)理,史家怡成為一位出色的青年企業(yè)家,并在2020年獲得“上海市青年五四獎?wù)?rdquo;殊榮。
過(guò)去一年本業(yè)工作忙碌繁重,史家怡還擔任上海市臺灣同胞投資企業(yè)協(xié)會(huì )臺青部部長(cháng)。新春前夕,她和同伴們策劃了一場(chǎng)跨越海峽的迎新聯(lián)誼晚會(huì ),邀留滬過(guò)年的臺青與在臺親屬“云端”相見(jiàn),為疫情下這個(gè)特殊新年制造驚喜,留下溫暖回憶。
邁入牛年,史家怡許下心愿:根萊機能食品事業(yè)蒸蒸日上,跟隨大陸消費能級提升腳步實(shí)現企業(yè)升級。臺青部工作更火熱,為“落地”上海臺青提供更多支持。
史家怡透露,臺青部有很多新年計劃。通過(guò)海選方式組成臺青直播組,助力大陸臺青創(chuàng )業(yè)企業(yè)推廣產(chǎn)品;舉行音樂(lè )賽事或演出,為文創(chuàng )業(yè)者提供展示舞臺和溝通交流渠道;打造臺青版“舌尖上的中國”,借助美食讓大陸朋友更深度了解臺灣……
“我們希望聚合更多臺青,一起共享大陸發(fā)展機遇。”史家怡說(shuō)。