中新社杭州5月17日電 題:“Z世代”臺青的選擇:在浙二十載 他鄉成故鄉
喝一杯清涼冬瓜茶,品正宗臺灣手工糕點(diǎn),賞富春山水“畫(huà)卷”……在浙江杭州富春江畔,臺青張右昇的“臺味巧媽”糕點(diǎn)工坊別有一番意境。
元代畫(huà)家黃公望曾隱居于此,留下了傳世名畫(huà)《富春山居圖》。因這幅畫(huà),“黃公望隱居地”也成了兩岸同胞共同的情感紐帶。2021年,張右昇的創(chuàng )業(yè)選址落腳于此。
事實(shí)上,“90后”張右昇來(lái)到大陸已20余年,對這里有著(zhù)更深的了解和感情。九歲那年,他隨家人從臺灣彰化移居杭州,開(kāi)啟了求學(xué)、創(chuàng )業(yè)之路。
23年來(lái),張右昇目睹了大陸日新月異的發(fā)展變化,近年來(lái)互聯(lián)網(wǎng)電商的快速發(fā)展尤其受到他的關(guān)注。“我能切身感受到杭州擁有電商發(fā)展的完整產(chǎn)業(yè)鏈,包括直播的土壤、主播人才、相關(guān)產(chǎn)業(yè)技術(shù)、供應鏈都集聚于此。”
于是,大學(xué)時(shí)代就有創(chuàng )業(yè)想法的張右昇,把創(chuàng )業(yè)目光聚焦到電商賽道,依靠電商平臺進(jìn)行產(chǎn)品推廣與營(yíng)銷(xiāo)。
臺青張右昇在“臺味巧媽”糕點(diǎn)工坊制作咖啡。(資料圖) 盧勇超 攝
2021年,他將母親制作的臺灣糕點(diǎn)和大陸電商平臺相結合,成立巧媽(杭州)電子商務(wù)有限公司,打造“臺味巧媽”這一品牌,借“電商快車(chē)”推出記憶中“家的味道”。
然而在江南地區,中式糕點(diǎn)競爭激烈,“臺味巧媽”應如何立足?張右昇重在突出特色,把重心放在挖掘臺灣風(fēng)味,粽子、鳳梨酥、牛軋糖、蛋黃酥都是“臺味巧媽”的主打產(chǎn)品,銷(xiāo)售均在線(xiàn)上進(jìn)行。
在堅持“手工制作”的同時(shí),張右昇也在思考,如何讓傳統產(chǎn)業(yè)迸發(fā)出新的活力。他聯(lián)合中國美術(shù)學(xué)院為品牌設計包裝:淺綠色的粽葉、明黃的流蘇、魚(yú)鱗紋……中國韻味呼之欲出,傳統包裝成了文化承載物。
2022年,“臺味巧媽”營(yíng)業(yè)額約750萬(wàn)元人民幣。張右昇認為這離不開(kāi)大陸對臺青創(chuàng )業(yè)的大力支持。當地政府不僅為其門(mén)店租金、裝修提供支持,而且給予優(yōu)惠的快遞價(jià)格和豐富的宣傳推介。
“接下來(lái)我們還將引入臺灣‘觀(guān)光工廠(chǎng)’模式,將富春山水與生產(chǎn)工廠(chǎng)觀(guān)光、親子研學(xué)、DIY伴手禮等內容相結合,并逐步在杭州開(kāi)設線(xiàn)下門(mén)店,吸引更多人品嘗臺灣手工糕點(diǎn)。”張右昇說(shuō)。
在自身事業(yè)得到發(fā)展的同時(shí),張右昇不忘反哺鄉村振興。他表示,“臺味巧媽”計劃將杭州富陽(yáng)東洲葡萄、杭州余杭徑山茶等食材融入糕點(diǎn)制作,助力當地共同富裕。
從一個(gè)人到一群人,張右昇正帶領(lǐng)更多臺青融入大陸、深耕大陸。2013年,當時(shí)還是浙江理工大學(xué)學(xué)生的他組建了杭州臺灣學(xué)生志工隊,幫助臺灣學(xué)生了解杭州、融入杭州,為臺青提供參與公共事務(wù)和社會(huì )公益的平臺。
如今,張右昇作為杭州市臺協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)、浙江臺灣學(xué)生志工隊副主委,愈發(fā)活躍在兩岸青年的交流活動(dòng)中。如2021年,他牽頭成立兩岸青年健康護衛隊,并舉辦兩岸青年新冠疫苗志愿者公益活動(dòng),為彼時(shí)疫情防控工作貢獻臺青力量。
不久前,張右昇在接待來(lái)自中國臺北的杭州亞運會(huì )賽前考察團時(shí),以一名扎根大陸的“Z世代”臺青表達了對“兩岸一家親”的美好期盼。他希望自己能當好兩岸青年交流的橋梁,幫助更多像他一樣的臺青共享大陸發(fā)展機遇。(來(lái)源:中新網(wǎng) 作者 郭其鈺 鮑夢(mèng)妮)