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臺灣石斑魚(yú)檢出的禁藥,有何危害?

m.xmdelibao.com 來(lái)源: 環(huán)球時(shí)報 用手持設備訪(fǎng)問(wèn)
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繼鳳梨、釋迦和蓮霧等農產(chǎn)品暫停進(jìn)口后,大陸又宣布暫停輸入臺灣石斑魚(yú),原因是多次檢出孔雀石綠、結晶紫這兩種禁藥以及土霉素超標。但民進(jìn)黨當局卻“隔海罵街”,還揚言要到世界貿易組織(WTO)提出申訴,將問(wèn)題政治化。對此,國臺辦表示,銷(xiāo)往日本、新加坡、新西蘭的農產(chǎn)品出現問(wèn)題時(shí),民進(jìn)黨當局要道歉賠償,而輸出大陸的農產(chǎn)品中檢出問(wèn)題就換了另一副面孔。《環(huán)球時(shí)報》為此采訪(fǎng)了專(zhuān)業(yè)人士,全面解讀臺灣石斑魚(yú)中檢出的禁藥對人體有何危害。

暫停輸入 無(wú)關(guān)年底選舉

針對大陸近日接連宣布暫停臺灣石斑魚(yú)和冰鮮白帶魚(yú)輸入,臺“行政院”發(fā)言人羅秉成6月16日稱(chēng),國際經(jīng)貿往來(lái)要遵守國際規范和慣例,若溝通后大陸仍不解除禁運,不排除向WTO提出申訴。同一天,民進(jìn)黨“立法院”黨團舉行記者會(huì )稱(chēng),大陸的做法“根本是政治操作”,企圖影響臺灣年底“九合一”選舉。

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所研究員陳勝軍16日告訴《環(huán)球時(shí)報》記者,孔雀石綠和結晶紫屬于三苯甲烷類(lèi)染料,這兩種化合物對魚(yú)類(lèi)的水霉病、寄生蟲(chóng)病等有很好的療效,此前許多地區將其作為水產(chǎn)養殖業(yè)的殺菌劑。但研究發(fā)現,孔雀石綠和結晶紫具有高殘留及高毒性,可產(chǎn)生致癌、致畸、致突變等副作用,其代謝產(chǎn)物隱性孔雀石綠和隱性結晶紫的毒性強于母體化合物。2002年5月,大陸主管部門(mén)將孔雀石綠列入《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其他化合物清單》中。

島內多數輿論也認為大陸的做法無(wú)關(guān)年底選舉,更不是“政治打壓”。致理科技大學(xué)國際貿易系副教授張弘遠稱(chēng),大陸自新冠肺炎疫情暴發(fā)后,多次從進(jìn)口冷凍商品上檢出病毒,為此加強檢驗,“相關(guān)的檢驗未必是針對臺灣”。有兩岸農貿實(shí)務(wù)經(jīng)驗的《水果政治學(xué)》作者焦鈞稱(chēng),大陸沒(méi)那么在意臺灣選舉,他不認為禁止輸入石斑魚(yú)意在影響年底“九合一”。

臺灣“中國時(shí)報”16日稱(chēng),回顧2021年時(shí)大陸海關(guān)總署曾公告,從印度進(jìn)口的5批次凍南美白蝦因為在6個(gè)外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽(yáng)性,大陸除了直接拒絕接收1000個(gè)貨柜的印度蝦外,還對多家印度水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施暫停進(jìn)口申報一周。本月大陸海關(guān)總署的公告中,除對臺企輸入的白帶魚(yú)進(jìn)行處理外,印度、越南、阿根廷的業(yè)者也一起被暫停,“如果要說(shuō)為打壓臺灣業(yè)者,同時(shí)犧牲其他地區業(yè)者進(jìn)口來(lái)打掩護的說(shuō)法太過(guò)牽強”。文章說(shuō),要加速恢復兩岸農漁產(chǎn)品的正常進(jìn)出口,最終仍要回歸到科學(xué)防疫、檢疫之上,過(guò)多政治語(yǔ)言無(wú)助于民眾荷包。

一遇大陸就搞“雙標”

孫力軍是廣東海洋大學(xué)教授、博導、水產(chǎn)品質(zhì)量與安全學(xué)科方向帶頭人。他16日在接受《環(huán)球時(shí)報》記者采訪(fǎng)時(shí)分析說(shuō),石斑魚(yú)出現禁用藥物和土霉素超標,大概有兩種途徑。一是孔雀石綠和結晶紫對石斑魚(yú)水霉病有特效,土霉素作為一種抗生素往往被加到水產(chǎn)飼料中用于抗病促生長(cháng)。由于以上藥物成本很低,一些水產(chǎn)養殖戶(hù)違規或大量使用,會(huì )造成石斑魚(yú)明顯超標。第二種情況是在運輸過(guò)程中石斑魚(yú)魚(yú)體易受傷,引起魚(yú)體霉爛和死亡率升高,有些不法運輸商違法使用孔雀石綠和結晶紫以增加成活率,這也會(huì )使石斑魚(yú)中的孔雀石綠明顯超標。孫力軍說(shuō),從臺灣的情況來(lái)看,孔雀石綠和結晶紫超標,養殖環(huán)節和運輸環(huán)節都有可能出現問(wèn)題,土霉素超標應該主要存在于養殖環(huán)節。

臺灣《聯(lián)合報》16日還披露了另一種可能出問(wèn)題的情況,就是所謂的“借單”。臺灣漁船搬運養殖活魚(yú)管理辦法規定,活魚(yú)搬運船業(yè)者確實(shí)可將不同養殖場(chǎng)的石斑魚(yú)一起出貨,關(guān)鍵在于每批貨源是否如實(shí)記載。由于臺灣監管部門(mén)平時(shí)很少核實(shí)名單,一些不法分子鋌而走險,借非法養殖場(chǎng)的魚(yú)混貨,類(lèi)似手法是業(yè)界人盡皆知“不能說(shuō)的秘密”。

但是蔡英文當局面對大陸“禁魚(yú)令”,不先查找自己的問(wèn)題,反而急著(zhù)抹黑大陸“政治操弄”。其實(shí),恰恰是民進(jìn)黨當局自己在進(jìn)行政治操作、搞“雙標”。以鳳梨為例,臺灣外銷(xiāo)新加坡和日本的鳳梨同樣出現質(zhì)量問(wèn)題,今年上半年日本驗出347件臺灣菠蘿有蟲(chóng),不合格率超過(guò)三成。

國臺辦發(fā)言人馬曉光15日質(zhì)問(wèn)道,當銷(xiāo)往日本、新加坡、新西蘭的農產(chǎn)品出現問(wèn)題時(shí),民進(jìn)黨當局又是表示尊重,又是道歉,還要賠償。為什么大陸在臺灣輸入的農產(chǎn)品中檢出了同樣問(wèn)題,他們就換了另一副面孔?

《聯(lián)合報》16日稱(chēng),從鳳梨、釋迦、蓮霧到石斑魚(yú),再到冷凍白帶魚(yú),臺灣農產(chǎn)品一旦出現問(wèn)題,若來(lái)自大陸,民進(jìn)黨當局就使出同一套政治語(yǔ)言,對照臺灣外銷(xiāo)新西蘭的荔枝被發(fā)現有活蟲(chóng),至今該國都未重新允許臺灣荔枝輸入,怎未見(jiàn)蔡當局嚴厲以對?文章直言,要把臺灣農漁產(chǎn)推出去,本就應該符合對方的規定,無(wú)論是蟲(chóng)害、檢出藥物殘留,還是驗出新冠病毒陽(yáng)性,當局務(wù)實(shí)之道應是檢視各個(gè)出口環(huán)節是否有問(wèn)題,并加以改進(jìn),“而非一遇大陸禁令,只知道怪對方卻不檢視自己,光靠政治操作只會(huì )讓臺灣越來(lái)越多的農漁產(chǎn)失去大陸市場(chǎng)”。

“大陸就是市場(chǎng)”

和去年大陸發(fā)出“鳳梨禁令”相比,民進(jìn)黨當局對石斑魚(yú)的反應要更加強烈。這是因為臺灣農漁民是民進(jìn)黨的重要支持者,而石斑魚(yú)的主要產(chǎn)地臺南、高雄和屏東是綠營(yíng)傳統票倉,一旦失去他們的支持,民進(jìn)黨年底“九合一”肯定會(huì )受影響。2018年“九合一”選舉高雄“變天”,蔡英文被迫辭去民進(jìn)黨主席職務(wù),今年肯定不想重蹈覆轍,提前“跛腳”。

為了爭取漁民的選票,民進(jìn)黨當局又使出政治操作的第二招——“情緒勒索”。14日,臺灣“農委會(huì )”在臉書(shū)呼吁民眾組團買(mǎi)臺產(chǎn)石斑、挺漁民,把購買(mǎi)石斑魚(yú)和“愛(ài)臺灣”掛鉤。但島內民眾根本不買(mǎi)賬,輿論分析稱(chēng),這是因為與鳳梨的價(jià)格相比,石斑魚(yú)價(jià)格偏高,加上通脹及物價(jià)上漲等因素,“愛(ài)臺石斑”很難下手;二來(lái),不少島內民眾也對石斑魚(yú)的藥物殘留有疑慮。

臉書(shū)粉絲專(zhuān)頁(yè)“康編碎碎念”發(fā)起對聯(lián)比賽,并首先對出“十萬(wàn)國軍吃石斑,一人一條救臺灣”,以此嘲諷民進(jìn)黨當局要求臺軍士兵拼命吃鳳梨的場(chǎng)景重現。其中國民黨發(fā)言人李明璇的“如果你不吃石斑,你會(huì )遇到塔綠班”獲得數百人按贊,還有的對聯(lián)寫(xiě)道,“九條好漢在一班,三條一百叫石斑”。16日,有屏東石斑魚(yú)養殖戶(hù)訴苦說(shuō),當局聲稱(chēng)要拓展歐美市場(chǎng),但歐美的飲食文化與臺灣不同,他們習慣吃快餐,對石斑魚(yú)的接受度真的有限;當局還說(shuō)要銷(xiāo)往越南,但石斑魚(yú)價(jià)格高,以東南亞國家的經(jīng)濟水平很難大量賣(mài)入,“說(shuō)到底,大陸與我們飲食習慣一樣,大陸就是市場(chǎng)”。不少人直言,“沒(méi)有大陸,魚(yú)就是銷(xiāo)不出去”。

“一面抗中一面討讓利”

民進(jìn)黨當局對“石斑魚(yú)禁令”如此氣急敗壞,還有一個(gè)說(shuō)不出口的原因,那就是大陸“讓利”。

石斑魚(yú)在島內一向有“政治魚(yú)”的稱(chēng)號,被認為是兩岸關(guān)系的一個(gè)晴雨表。早期臺灣石斑魚(yú)出口到大陸只能從香港轉運,2010年3月馬英九當局頒布“臺灣地區漁船航行至大陸地區許可及管理辦法”,石斑魚(yú)才得以通過(guò)活魚(yú)運輸船直銷(xiāo)大陸。同年6月,海峽兩岸經(jīng)濟合作框架協(xié)議(ECFA)早收清單實(shí)施,大陸進(jìn)口臺灣石斑魚(yú)的稅率由10.5%逐步降至零關(guān)稅。在最高峰的2014年,臺灣出口大陸和香港的活石斑魚(yú)總量達到近1.8萬(wàn)噸,價(jià)值近2億美元。不過(guò)當年島內爆發(fā)“太陽(yáng)花學(xué)運”,兩岸經(jīng)貿關(guān)系急轉直下,石斑魚(yú)出口量也一路下降,2021年僅出口大陸6000多噸,但大陸仍是臺灣石斑魚(yú)活魚(yú)外銷(xiāo)的最主要消費地,占比達九成。

石斑魚(yú)是第一個(gè)被大陸暫停進(jìn)口的ECFA早收清單列表農產(chǎn)品,民進(jìn)黨當局自然心里發(fā)慌,擔心失去大陸的“讓利”。為此,他們誣陷馬英九和大陸設下“陷阱”。馬英九16日反問(wèn)道,既然如此,蔡英文上任后怎么不把ECFA廢掉呢?當初兩岸簽署ECFA時(shí),秉持互惠、互利原則,各自在一些領(lǐng)域進(jìn)行不同程度的松綁、開(kāi)放,唯獨在農漁產(chǎn)方面,大陸一口氣開(kāi)放18個(gè)品項,臺灣則寸步不讓?zhuān)瑳](méi)有任何大陸農漁產(chǎn)品被列入早收清單。若大陸終止ECFA協(xié)議,臺灣賠上的不只是18項大陸“讓利”的農漁產(chǎn)品,還包括被列入早收清單的500多項石化、紡織、運輸工具的貨貿減讓?zhuān)约?1項服務(wù)貿易減讓。

臺灣作家洛杉基14日撰文稱(chēng),蔡英文當局這些年享受ECFA“讓利”之余,卻飲水不思源、不知感恩、恩將仇報,一邊享受著(zhù)大陸的優(yōu)惠,一邊罵這是“糖衣毒藥”。文章說(shuō),要恢復農產(chǎn)品外銷(xiāo)大陸,必須協(xié)助農民徹底改善養殖方法,一味地抗議、咒罵、提告,根本于事無(wú)補,對于改善臺灣農民的生計毫無(wú)幫助。

《聯(lián)合報》14日說(shuō),“一面抗中一面討讓利”。“揮舞抗中大旗,害慘農漁民”,中時(shí)電子報以此為題評論稱(chēng),從在野時(shí)粗暴阻撓ECFA,到當政時(shí)力推“新南向”,民進(jìn)黨長(cháng)期以來(lái)為了“經(jīng)貿去中”,總把“雞蛋不要放在同一個(gè)籃子里”掛在嘴邊。但鳳梨外銷(xiāo)的慘淡結局再次證明,為了政治而不顧現實(shí),魯莽與大陸市場(chǎng)脫鉤,不僅“雞蛋”碎滿(mǎn)地,“籃子”也千瘡百孔。還有評論稱(chēng),國民黨當政時(shí),兩岸若遇到農產(chǎn)品檢疫問(wèn)題會(huì )進(jìn)行有效溝通,協(xié)商機制高效暢通,但現在兩岸針對檢疫公開(kāi)協(xié)商的常態(tài)化機制名存實(shí)亡,又能怪誰(shuí)?民進(jìn)黨到頭來(lái)搬起石頭砸了自己的腳。 【來(lái)源:環(huán)球時(shí)報 記者 吳薇】

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