洪玉鳳還提到賴(lài)清德訂制4000個(gè)，每個(gè)20元的椪餅當伴手禮，是他自己掏腰包買(mǎi)的？還是市長(cháng)特支費？洪玉鳳問(wèn)民政局長(cháng)陳宗彥是否有跟去？陳宗彥說(shuō)他沒(méi)有跟，而賴(lài)清德是代表市民去感恩。洪玉鳳話(huà)鋒一轉，詢(xún)問(wèn)教育局長(cháng)陳修平及文化局長(cháng)葉澤山，是否知道椪餅的含意？以及它的另一個(gè)名字呢？陳修平說(shuō)她以前住中部所以不知道。葉澤山說(shuō)他不知含意，但知道是香餅。
洪玉鳳說(shuō)，椪餅對臺南人說(shuō)，其實(shí)是香餅，這是早期有錢(qián)人的點(diǎn)心，也是做月子的傳統補品。而椪餅的含意并不是好話(huà)，也不是好事，這是給人臉色看，賴(lài)清德四處去送椪餅并不是好事，是壞事，那些捐款的單位并沒(méi)得罪賴(lài)清德。
洪玉鳳強調，賴(lài)清德在臺南居住20幾年，連這最基本的傳統禮數都不懂，顯示心都不在臺南，洪玉鳳建議他既然心不在，就不要占位置，讓政黨有意角逐者卡位，他們的用心會(huì )比賴(lài)清德強10倍，否則后賴(lài)清德時(shí)代，官員都人心惶惶，賴(lài)清德占位置不做事，對臺南是浪費。
對此，臺南市府回應表示，椪餅已經(jīng)是臺南有名的伴手禮代表喜事好禮，2位國民黨議員為了修理市長(cháng)，污名化椪餅，“目前椪餅都已經(jīng)供不應求，因為全都是手工做的”。
