據臺媒“聯(lián)合報”報道，對此民進(jìn)黨當局衛生部門(mén)負責人陳時(shí)中在接受臺媒采訪(fǎng)時(shí)為蔡英文下令開(kāi)放美豬美牛進(jìn)口辯護，稱(chēng)吃好幾輩子萊克多巴胺劑（瘦肉精）都不會(huì )超標。
對此，臺灣前“立委”孫大千在臉書(shū)表示，這次臺灣人民沒(méi)有辦法再“順時(shí)中”了，遺憾陳已成為一位不折不扣的政客；當專(zhuān)業(yè)良心可以屈服在政治權力的腳下時(shí)，可憐的臺灣人民究竟還能夠相信誰(shuí)呢？
孫大千指出，陳時(shí)中的鬼話(huà)連篇中存在著(zhù)四個(gè)問(wèn)題：第一，如果含瘦肉精的美豬吃幾輩子都不會(huì )超標，那么臺灣地區為什么要禁止畜牧業(yè)使用瘦肉精呢？第二，有毒物質(zhì)一定要超標，才會(huì )對人體造成傷害嗎？所以，只要沒(méi)有吃到“會(huì )死人”，陳時(shí)中都可以接受？第三，犧牲臺灣人民的健康安全，怎么會(huì )是陳時(shí)中口中的“小事情”呢？這是瘦肉精，又不是維骨力。臺灣為了要“走出去”，就必須要讓人們食用含瘦肉精的豬肉嗎？第四，臺灣應該用貢獻來(lái)贏(yíng)得尊重，而不是屈辱的用犧牲來(lái)?yè)Q得“支持”。
陳吉仲稱(chēng)，如果連健康都沒(méi)有了，臺灣人民怎么走向國際社會(huì )？既然臺美關(guān)系良好，為什么要以犧牲臺灣的食品安全作為代價(jià)？況且既然臺灣豬飼養過(guò)程維持完全不用萊克多巴胺，不正是代表當局對于萊克多巴胺仍然有疑慮嗎？
據臺媒此前報道，臺灣地區領(lǐng)導人蔡英文28日召開(kāi)記者會(huì )，在未經(jīng)“立法院”討論的情況下以行政命令宣布開(kāi)放含萊克多巴胺（瘦肉精）的美國豬肉以及放寬30個(gè)月月齡以上的美國牛肉輸入臺灣，并聲稱(chēng)是“符合未來(lái)總體戰略目標的決定”。引發(fā)島內各界強烈抗議。
在蔡英文宣布該消息后，島內各縣市隨即采取抵制措施，強化“食品安全自治條例”中的相關(guān)規定。臺北市副市長(cháng)黃珊珊8月31日表示，臺北市《食品安全自治條例》規定不允許賣(mài)瘦肉精豬肉，若在臺北市售賣(mài)，應以地方法規為主。目前，包括臺北、臺中、桃園、彰化、宜蘭、竹縣、嘉市、云林縣等縣市均規定豬肉中瘦肉精零檢出，違者將被重罰。其中，臺中市規定最高可罰2億元，且可連續處罰；嘉義市罰款區間則定為6萬(wàn)到2億。
