據中評社報道 蔡當局將從明年元月放行含瘦肉精美豬入臺,且是包括內臟的全豬進(jìn)口,民間反彈強烈,仍然擋不住官方力挺美國的決心。瘦肉精美豬一旦扣關(guān),將波及整個(gè)食物鏈,臺灣原本引以為傲的食安會(huì )一夕崩盤(pán),所有含肉食品都受拖累,災情還在后面。
蔡英文在8月28日突襲式宣布松綁瘦肉精美豬、放寬30月齡以上美牛進(jìn)口,曾任民進(jìn)黨副秘書(shū)長(cháng)的臺灣民意基金會(huì )董事長(cháng)游盈隆在臉書(shū)發(fā)文爆料,“美國衛生部長(cháng)Alex Azar(阿扎)帶來(lái)一個(gè)她無(wú)法拒絕的提議”。這一點(diǎn)都不意外,整個(gè)決策才會(huì )如霸王硬上弓,跳過(guò)民意機關(guān)監督,相關(guān)部門(mén)事后得知,就是硬干!民進(jìn)黨政府把臺灣人的健康拿去跟美國交換對“臺獨”的支持,何其沈重。
這事引發(fā)的不滿(mǎn)不是出在美豬,而是Ractopamine(瘦肉精)。全球有160多個(gè)國家禁用瘦肉精,中國大陸、歐盟雖進(jìn)美豬卻規定零檢出。臺灣“農委會(huì )主委”陳吉仲近口也脫口承認,“美國現在只剩下22%豬只使用萊克多巴胺,加上出口到歐盟、中國等國家也都不得使用萊劑,使用狀況也越來(lái)愈不普遍。”臺灣如果是比照歐盟、大陸的規格進(jìn)美豬,反彈不會(huì )這么大,卻自我閹割,近8成不含瘦肉精美豬不買(mǎi),卻偏要去進(jìn)有瘦肉精的豬肉。
爭議更大的是,臺灣“農委會(huì )”竟在8月28日、蔡當局宣布開(kāi)放進(jìn)口瘦肉精美豬同日,悄悄公告修正《動(dòng)物用藥管理辦法》放寬瘦肉精可做為牛、豬飼料添加物,被專(zhuān)業(yè)人士揭發(fā)、炮轟后才緊急修改預告文字,聲稱(chēng)確保臺灣豬不含瘦肉精,海外牛豬才可使用。
因此也衍生出陰謀論,臺南市議員、中國國民黨副秘書(shū)長(cháng)謝龍介日前即指稱(chēng),上月訪(fǎng)臺的美國衛生部長(cháng)阿扎曾任職于生產(chǎn)瘦肉精萊克多巴胺的禮來(lái)藥廠(chǎng)高層。對此說(shuō)法,臺官方予以駁斥,但整件事仍充滿(mǎn)疑云。阿扎是否就是臺灣同意進(jìn)口瘦肉精美豬的說(shuō)客,差點(diǎn)連臺豬也要開(kāi)放吃瘦肉精飼料。
民進(jìn)黨當局這次端出新臺幣百億基金安撫豬農,壓下豬農的反彈,卻無(wú)法彌平民眾的不滿(mǎn)的恐慌。未來(lái),有瘦肉精的美豬,必然是進(jìn)入加工、低檔餐飲、伙食團等,一般人即使不買(mǎi),外食也會(huì )吃到。“藍委”葉毓蘭日前推出一張圖卡點(diǎn)名12項臺灣小吃以后都要拉警報了。這也就是接下來(lái)的問(wèn)題,瘦肉精美豬如一顆老鼠屎壞了一鍋粥,由于多數肉類(lèi)加工品都難以標示、檢驗,當民眾對肉類(lèi)加工品缺乏信心,諸如臺灣知名的香腸、貢丸等市場(chǎng)都會(huì )受到重擊。
瘦肉精美豬是美國人強塞進(jìn)臺灣人嘴里的東西,從“農委會(huì )”《動(dòng)物用藥管理辦法》的修正再修正可看出,官方完全沒(méi)有進(jìn)行相關(guān)影響評估,只急著(zhù)為討好美國就開(kāi)放。接下來(lái),受害的產(chǎn)業(yè)會(huì )一大串。而且,瘦肉精美豬入臺之后,會(huì )進(jìn)入食物鏈,臺灣養豬吃餿水,會(huì )變成臺豬也有瘦肉精,導致整個(gè)食安崩盤(pán)。臺灣向來(lái)堪稱(chēng)食安模范生,未來(lái)若影響到臺灣食品的出口,將是受災慘重。
民進(jìn)黨當局這一、二天進(jìn)一步坦承,這一波開(kāi)放的瘦肉精美豬是“全豬”,亦即包括爭議很大的內臟,動(dòng)物內臟藥物殘留比肌肉嚴重,這個(gè)訊息簡(jiǎn)直炸鍋了。美國人是不吃?xún)扰K的,特別是瘦肉精豬內臟大約就是廢棄物的概念,民進(jìn)黨當局竟也放行要進(jìn)口來(lái)讓臺灣人吃。
臺灣官方安撫民眾,美國豬肝、豬腎、豬肺沒(méi)人要吃,即使開(kāi)放也不會(huì )進(jìn)。但官方資料也顯示,進(jìn)口豬雜以豬腳、腱子、蹄筋、大腸為主。后者在臺灣頗受歡迎價(jià)格都不低。未來(lái)大量的美國豬雜傾銷(xiāo)臺灣,做成紅燒、麻辣、魯味,根本無(wú)法分辨,一來(lái)會(huì )拖垮臺豬豬雜價(jià)格, 瘦肉精也會(huì )讓民眾吃下肚。
這陣子,許多臺灣醫師都跳出來(lái)反對開(kāi)放進(jìn)口瘦肉精美豬,直指萊克多巴胺是基因毒會(huì )干擾神經(jīng)、賀爾蒙系統等等,但如狗吠火車(chē)。民進(jìn)黨當局這項政策更是在懲罰弱勢族群,有錢(qián)人有能力挑選好的食材,社會(huì )底層的人只能被迫吃美國的廢棄物!

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