蔡英文8月28日宣布開(kāi)放含萊克多巴胺（瘦肉精）美豬及30月齡以上美國牛肉進(jìn)口，引發(fā)爭議，盡管蔡英文親上火線(xiàn)說(shuō)明會(huì )依據科學(xué)證據和國際標準、訂定進(jìn)口豬肉萊克多巴胺安全容許值，強調食品安全，但根據TVBS民調中心最新調查，高達64％民眾不贊成開(kāi)放進(jìn)口，贊成的只有22％，另有14％未表示意見(jiàn)，顯示多數反對開(kāi)放含瘦肉精美豬進(jìn)口。且蔡英文滿(mǎn)意度下滑至48％，跌破五成，顯然開(kāi)放美豬爭議對蔡的滿(mǎn)意度造成影響。

這份民調也針對蔡英文的滿(mǎn)意度進(jìn)行調查，蔡英文今年5月15日連任就職前夕滿(mǎn)意度達61％，但到了8月25日調查時(shí)下滑9個(gè)百分點(diǎn)至52％，不滿(mǎn)意的有27％。 這次調查，蔡英文滿(mǎn)意度再下滑4個(gè)百分點(diǎn)降至48％，跌破五成；不滿(mǎn)意度增加9個(gè)百分點(diǎn)至36％，不滿(mǎn)意比例明顯上升，顯示開(kāi)放美豬爭議已經(jīng)對蔡英文滿(mǎn)意度造成影響。 交叉分析顯示，40歲以上民眾對蔡英文的滿(mǎn)意度均下滑一成左右，其中50－59歲滿(mǎn)意度減為37％，不滿(mǎn)意度為49％，滿(mǎn)意者明顯偏低。 20－39歲青年族群對蔡英文滿(mǎn)意度與不滿(mǎn)意度都呈現上升，20－29歲滿(mǎn)意度由53％增為63％，但不滿(mǎn)意度增為15％。30－39歲民眾滿(mǎn)意蔡英文的比例由48％增為53％，不滿(mǎn)意增至31％。 

在調查對瘦肉精美豬開(kāi)放進(jìn)口的民意方面，交叉分析顯示，30－39歲、40－49歲及50－59歲民眾，有高達七成左右不贊成含瘦肉精美豬進(jìn)口。20－29歲及60歲以上民眾也有五成五以上不贊成開(kāi)放進(jìn)口。 政黨傾向方面，民進(jìn)黨認同者贊成美豬進(jìn)口的比例有46％，不贊成的有40％，顯示民進(jìn)黨內也有爭議。國民黨認同者不贊成比例高達91％，只有7％贊成進(jìn)口。中立民眾有68％不贊成開(kāi)放美豬進(jìn)口，13％贊成。

 聯(lián)合國食品法典委員會(huì )（Codex）于2017年通過(guò)萊克多巴胺的殘留容許量標準，其中豬與牛的肌肉及脂肪都是10ppb、豬跟牛的肝臟為40ppb、豬跟牛的腎臟為90ppb，此標準成為主要的國際準則，有的國家采用，也有國家并未遵循。

調查發(fā)現，如果臺灣采用聯(lián)合國的瘦肉精標準開(kāi)放美豬進(jìn)口，36％民眾贊成，遠低于不贊成的50％，14％沒(méi)有表示意見(jiàn)。 若開(kāi)放美豬才能與美國談FTA，51％民眾仍不贊成開(kāi)放，遠高于35％贊成。如果開(kāi)放臺灣豬農使用瘦肉精飼料養豬，高達76％民眾表示不贊成，僅13％贊成，另外11％沒(méi)有意見(jiàn)。

這份民調是TVBS民意調查中心于8月31日至9月2日晚間6時(shí)30分至10時(shí)進(jìn)行調查，調查經(jīng)費來(lái)源為T(mén)VBS。調查采人員電話(huà)訪(fǎng)問(wèn)，依市內電話(huà)號碼后四碼隨機抽樣，以及行動(dòng)電話(huà)后五碼電腦隨機抽樣等雙底冊調查方式，并依電話(huà)使用行為組合估計及母體性別、年齡、地區、教育程度等變項進(jìn)行統計加權處理，共接觸1118位20歲以上臺灣民眾，其中有182人拒訪(fǎng)，拒訪(fǎng)率16.3％，成功訪(fǎng)問(wèn)有效樣本936位、在95％的信心水準下，抽樣誤差為±3.2個(gè)百分點(diǎn)以?xún)取?/span>