開(kāi)放“萊豬”（含瘦肉精美豬)進(jìn)口，民進(jìn)黨當局以違反國際貿易規范為由，規定只能標記產(chǎn)地，地方政府只能以專(zhuān)柜的設置來(lái)加以區隔。東華大學(xué)教授施正鋒14日表示，喂豬的必須加警語(yǔ)，人吃的不能加標注，不禁擲筆嘆道，難道臺灣人的健康不如美國豬的福祉？

臺灣東華大學(xué)教授 施正鋒

14日，施正鋒在臉書(shū)指出，食品安全攸關(guān)臺灣民眾的健康，因此，盡管自由貿易是經(jīng)濟全球化的基本共識，各國或地區對于食品安全莫不戒慎小心；然而，對于輸出國而言，難免把進(jìn)口國或地區的食安檢驗及防疫檢疫視為貿易障礙。美國是貿易大國，在特朗普總統任內，除了與大陸展開(kāi)經(jīng)貿大戰，與歐盟的貿易談判相持不下的就是農產(chǎn)品，包括荷爾蒙牛、萊克多巴胺豬、氯洗雞及轉基因大豆，連彼此有特殊關(guān)系的英國都不退讓。

施正鋒說(shuō)，蔡英文在去年宣布開(kāi)放美國“萊豬”進(jìn)口，盡管民進(jìn)黨當局再三強調會(huì )好好地把關(guān)，然而，不只是“在野黨”強烈反彈、聯(lián)署推動(dòng)“公投”反對，連老百姓也憂(yōu)心忡忡。蔡英文表示，臺灣是依賴(lài)貿易生存的地區，請臺灣民眾體諒。只不過(guò)，當消費者要求至少標示是否含萊劑，民進(jìn)黨當局卻又以涉及貿易壁壘及產(chǎn)品歧視為由堅決反對。

施正鋒指出，萊克多巴胺在歐盟、俄羅斯及大陸不僅禁止使用，對于豬肉進(jìn)口堅持零檢出的立場(chǎng)，美國不高興，認為那是在刁難，一怒告到世界貿易組織。歐盟等國主張必須證明“萊豬”沒(méi)有危害人體的風(fēng)險，以“預防原則”（precautionary principle）把關(guān)；美國主張除非能證明有風(fēng)險，否則當然是無(wú)害的。事實(shí)上，美國高唱入云的科學(xué)證據，大體是藥商贊助的實(shí)驗，而且只有一次六人的人體研究，未免老王賣(mài)瓜。

施正鋒說(shuō)，大陸為世界最大的豬肉進(jìn)口國，出口商為了配合萊劑零檢出，不得不跟豬農曉以大義。美國最大的肉品公司史密斯菲爾德食品在2013年被大陸公司收購，看好大陸市場(chǎng)的加拿大和巴西當然也要乖乖地跟進(jìn)。歐盟國家在關(guān)稅報復的威脅下，以差別配額方式支應。臺灣地區連經(jīng)貿都只能任人擺布、頤指氣使，任憑“萊豬”長(cháng)驅直入；臺灣人不如大陸人，令人不勝唏噓，究竟是民進(jìn)黨當局無(wú)能，還是有什么不可告人之處？

施正鋒表示，由萊劑入豬口到“萊豬”入人口，迄今沒(méi)有令人信服的科學(xué)證據證明無(wú)害。萊劑上市幾年后，由于不斷出現豬只腳軟、心悸等癥狀，被迫加注其對豬的風(fēng)險，佩服美國對于動(dòng)物保護的關(guān)懷及環(huán)境保護的關(guān)心。喂豬的必須加警語(yǔ)，人吃的不能加標注，難道臺灣人的健康不如美國豬的福祉？

（海峽新干線(xiàn) 摘編自臺灣《中時(shí)新聞網(wǎng)》 作者施正鋒為臺灣東華大學(xué)教授）