廈門(mén)衛視駐臺記者 楊昆福
臺南學(xué)甲是臺灣虱目魚(yú)的養殖重鎮
據說(shuō)當地54平方公里的土地總面積當中
有三分之一是類(lèi)似我身旁的這種魚(yú)塭
而在當地27000人左右的總人口當中
也有一成是從事養殖業(yè)
可見(jiàn)虱目魚(yú)對臺南學(xué)甲的重要性有多大
臺南學(xué)甲虱目魚(yú)養殖戶(hù)大約有6到7百戶(hù)，其中共208戶(hù)參加契作，當地養殖戶(hù)飼養成本約每臺斤32到36元新臺幣，在盛產(chǎn)期，盤(pán)商會(huì )壓低價(jià)格，收購的"池邊價(jià)"約每臺斤30到35元新臺幣，養殖戶(hù)的利潤空間有限，有時(shí)甚至只能做虧本買(mǎi)賣(mài)。而契作的實(shí)行，對當地養殖戶(hù)生計提供了很好的保障，他們不用擔心盛產(chǎn)期價(jià)格的崩盤(pán)。在契作期間，除2011年收購量為300萬(wàn)臺斤外，其余4年都是360萬(wàn)臺斤，也就是說(shuō)，每年至少能給當地漁民帶來(lái)1億多新臺幣的生意。
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