臺灣學(xué)校里營(yíng)養午餐菜色欠佳(圖片來(lái)源：聯(lián)合新聞網(wǎng))

　　據臺灣聯(lián)合新聞網(wǎng)10月5日報道，臺灣“立法院”教育及文化委員會(huì )今天(5日)上午審議“學(xué)校衛生法修法草案”。藍綠“立委”在質(zhì)詢(xún)時(shí)，均批評臺灣中小學(xué)的營(yíng)養午餐質(zhì)量欠佳，甚至還不如看守所犯人的午餐。在菜色、營(yíng)養、以及熱量計算等多方面，都有待改善。

　　國民黨“立委”柯志恩在質(zhì)詢(xún)時(shí)表示，新北市高中“中央餐廚”午餐一餐48元新臺幣，青菜糜爛不堪，魚(yú)類(lèi)有濃濃魚(yú)腥味，常連吃5天雞肉;反觀(guān)監獄菜單，有辣什錦、辣醬雞丁、番茄炒蛋。他也透過(guò)菜單舉例，認為看守所供應的菜色，都比學(xué)校營(yíng)養午餐好的太多。“受刑人吃的比學(xué)生還要好”，要求臺教育部門(mén)為學(xué)童健康營(yíng)養把關(guān)。

　　而民進(jìn)黨“立委”吳思瑤同樣批評學(xué)校營(yíng)養午餐太難吃，要求臺當局教育部門(mén)的官員去看日劇“女王的營(yíng)養午餐”檢討，并建議讓191個(gè)大專(zhuān)餐飲系所進(jìn)入中小學(xué)，協(xié)助改善食譜。

　　吳思瑤稱(chēng)，臺灣到現在還在檢討校園午餐的食材和營(yíng)養，日本早就沒(méi)人在講這些，而是追求更好的菜單配置，讓學(xué)生吃得開(kāi)心。例如女星天海祐希主演的“女王的營(yíng)養午餐”，就是講述米其林三星主廚到學(xué)校，帶領(lǐng)團隊每天絞盡腦汁，提供各式各樣的創(chuàng )意料理。

　　吳思瑤希望當局的教育官員去看這部日劇，“看完任督二脈都打通了”，她并提到群眾募資平臺已有“營(yíng)養午餐的米其林大挑戰”提案，要翻轉學(xué)校廚房;媒體、出版社也常舉辦相關(guān)的食育節目、座談會(huì )，政府應跟民間學(xué)習。

　　另一名民進(jìn)黨“立委”蘇巧慧就提出，部分學(xué)校營(yíng)養午餐熱量波動(dòng)差距可達約500大卡，有學(xué)校供應麥樂(lè )雞塊、蜂蜜蛋糕。另外，還有鹵蛋配牛角包、油面配什錦炒面等的“奇特菜單”，“是很突破的中西合并吃法”。臺“教育部次長(cháng)”蔡清華稱(chēng)，可能是“一時(shí)疏忽”，會(huì )在兩周內提出檢討報告。

　　另外，國民黨“立委”蔣乃辛等人也提案修改“學(xué)校衛生法”，規范島內中小學(xué)全面禁售高鹽、高油、高脂、含反式脂肪的食物，以及含糖飲料。臺“教育部長(cháng)”潘文忠對此表示，同意“修法”。