中新社苗栗4月12日電 題：“草莓之鄉”未曾褪去的甜蜜

　　中新社記者 張曉曦 陳小愿

　　草莓采摘、草莓巧克力、草莓啤酒……走進(jìn)臺灣苗栗縣大湖鄉，幾乎隨處可見(jiàn)與草莓相關(guān)的事物。春意盎然的四月，游客紛至沓來(lái)，品嘗添加草莓的客家菜肴，住進(jìn)草莓園環(huán)繞的特色民宿，享受遠離城市的悠閑生活。

　　在臺灣被譽(yù)為“草莓之鄉”的大湖，位于苗栗縣南部，土地面積約9083.94公頃，其中草莓種植面積逾500公頃，產(chǎn)量約占寶島80%。每年11月至次年4月，是大湖草莓的盛產(chǎn)期。

　　大湖鄉栽種草莓始于1957年，曾先后引進(jìn)“阿美利加”“福羽”“春香”等境外品種，產(chǎn)量高、果型大，受到臺灣民眾喜愛(ài)。初期，大湖農戶(hù)僅將其作為一般水果銷(xiāo)售，由于地處偏鄉，草莓又不易保存，經(jīng)濟價(jià)值相對有限。直到1978年，當地農戶(hù)徐志文首先開(kāi)放草莓園供游客采摘，草莓栽種逐漸走上休閑觀(guān)光果園之路。

近日，游客在臺灣苗栗縣大湖鄉與“草莓”雕塑合影。大湖鄉被譽(yù)為臺灣“草莓之鄉”，草莓種植面積逾500公頃，產(chǎn)量約占寶島的80%。中新社記者 陳小愿 攝

　　大湖鴻運草莓園負責人張小姐告訴中新社記者，30多年前，長(cháng)輩從種水稻改種草莓，并以觀(guān)光果園方式運作。成本較過(guò)去大幅增加，但收入增加了數十倍。

　　據她介紹，大湖草莓主要銷(xiāo)往全臺各地，因銷(xiāo)售緊俏，較少出口境外。還有廠(chǎng)商開(kāi)發(fā)衍生產(chǎn)品。景氣好時(shí)，草莓園經(jīng)營(yíng)者人均年收入達60至100萬(wàn)元新臺幣，不比臺灣一般上班族低。草莓季過(guò)后，不少果園還能在同一土地上換種柑桔、水梨、甜柿等。隨著(zhù)產(chǎn)業(yè)轉型及互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)的快速發(fā)展，大湖草莓產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出新的活力。

　　行走在大湖鄉，從主要道路到山間小徑，隨處可見(jiàn)觀(guān)光草莓園，各式草莓食品、玩具上百種，還有“草莓香腸”“草莓火鍋”等創(chuàng )意菜品。

　　當地農會(huì )經(jīng)營(yíng)的大湖酒莊，是較具特色的草莓加工廠(chǎng)。這家位于交通要道旁的酒莊于2002年對外運營(yíng)，是寶島首家生產(chǎn)草莓水果酒的酒莊。

　　據酒莊工作人員介紹，除生產(chǎn)草莓酒，酒莊還銷(xiāo)售大湖出產(chǎn)的多種草莓產(chǎn)品、并通過(guò)草莓文化館向游客介紹草莓的起源、生態(tài)與品鑒等，寓教于樂(lè )，充分發(fā)揮草莓作為大湖招牌的價(jià)值。

　　另一處頗有名氣、集產(chǎn)業(yè)園區與民宿為一體的，是巧克力云莊。這里將草莓與巧克力結合。

　　巧克力云莊經(jīng)理胡凱閎告訴記者，園區成立十余年，每年向農戶(hù)收購10至20噸草莓進(jìn)行加工，產(chǎn)品頗受旅客歡迎，也提升了大湖草莓的價(jià)值，實(shí)現了園區與農戶(hù)雙贏(yíng)。

　　苗栗縣政府文化觀(guān)光局局長(cháng)林彥甫介紹，苗栗的休閑農業(yè)發(fā)展在臺灣具有一定代表性，而大湖的草莓園區更是典型。

　　林彥甫說(shuō)，近年來(lái)，苗栗與北京、上海、湖北、福建等大陸省市在休閑農業(yè)領(lǐng)域都有互訪(fǎng)，未來(lái)希望繼續擴大交流。

　　有農戶(hù)說(shuō)，草莓不僅香甜可口，且果實(shí)嬌艷鮮紅、滋味甜中帶酸，讓人心生“甜蜜聯(lián)想”。業(yè)者希望，游客到大湖能體驗“草莓之鄉”數十年來(lái)未曾褪去的甜蜜。

　　記者離開(kāi)大湖鄉時(shí)，看到多位大學(xué)生身著(zhù)學(xué)位服、在草莓園中拍照。笑臉與鮮紅的草莓一同定格，留下歡聲笑語(yǔ)。

原標題：臺灣寫(xiě)真：“草莓之鄉”未曾褪去的甜蜜

來(lái)源：http://www.chinanews.com/tw/2018/04-12/8489471.shtml