高雄市農民謝坤淞在展示臺灣鳳梨（3月13日攝）。 新華社記者 張國俊 攝
只要一談起臺灣鳳梨，高雄市農民謝坤淞的兩眼似乎就迸發(fā)出特別的神采來(lái)，話(huà)語(yǔ)里充滿(mǎn)了自豪。
“我們高雄大樹(shù)一年四季都產(chǎn)鳳梨。”大樹(shù)休閑農業(yè)區理事長(cháng)謝坤淞說(shuō)，對當地居民來(lái)說(shuō)，鳳梨這種水果有特別的意義，因為50歲以上的大樹(shù)居民幾乎都是靠種鳳梨來(lái)養家。據他介紹，大樹(shù)區約有4.3萬(wàn)人，其中1.7萬(wàn)余人務(wù)農。
鳳梨又名菠蘿，因其“尾長(cháng)如鳳，果香如梨”，臺灣果農給它取了一個(gè)美麗的名字——鳳梨。
“我見(jiàn)證了鳳梨在臺灣的興衰。”58歲的謝坤淞自稱(chēng)“鳳梨達人”，從4歲開(kāi)始，他就跟著(zhù)父親下地種鳳梨，上世紀七十年代，臺灣工業(yè)開(kāi)始起飛，城市化進(jìn)程加速，而由于農活又苦又累，農村里很多年輕人都不愿意從事農業(yè)，紛紛離開(kāi)家鄉進(jìn)城打工、炒股，鳳梨種植一度掉到了低谷。
近些年來(lái)，隨著(zhù)鳳梨、蜜棗、香蕉等不少臺灣優(yōu)質(zhì)水果不斷銷(xiāo)往大陸。同時(shí)，到臺灣旅游觀(guān)光的大陸游客人數也越來(lái)越多，鳳梨酥成為大陸游客必帶回家的臺灣特產(chǎn)。游客對鳳梨的需求越來(lái)越大，加上島內消費，鳳梨種植又找到了新的商機。
高雄市農業(yè)局提供的數字顯示，高雄栽培了“金鉆鳳梨”“牛奶鳳梨”等多種鮮食鳳梨，種植面積達1431公頃，年產(chǎn)量超過(guò)5萬(wàn)噸。
因為鳳梨，謝坤淞結識了很多來(lái)自大陸的朋友。他所在的大樹(shù)休閑農業(yè)區幾乎每天都會(huì )接待大陸訪(fǎng)問(wèn)團或旅游團。每次大陸游客到大樹(shù)，謝坤淞就會(huì )成為熱情的向導，與游客一起體驗鳳梨種植、除草、采集、制作鳳梨酥等DIY項目。
帶上手套、拿起小鐮刀，到了地里，個(gè)子不高、聲音洪亮的謝坤淞又成為一名地道的農民。
“蓋著(zhù)‘棉被’的鳳梨大部分都是銷(xiāo)往大陸的。”他指著(zhù)一片蓋著(zhù)黑色遮陽(yáng)布的鳳梨田說(shuō)，蓋上遮陽(yáng)布既可避免鳳梨過(guò)熟，也可防塵，鳳梨品質(zhì)更好。
