此起彼伏的買(mǎi)賣(mài)吆喝聲、川流不息的人群、琳瑯滿(mǎn)目的各色商品……臺北圓山花博公園長(cháng)廊廣場(chǎng)13日迎來(lái)臺北傳統市場(chǎng)節，讓人仿佛置身于傳統市集的廟會(huì )嘉年華。

　　這也是臺北市連續12年舉辦傳統市場(chǎng)節。今年傳統市場(chǎng)節為期兩天，以“找回逛市場(chǎng)的好理由”為主題，展現傳統市場(chǎng)的人情味與美味。

　　為吸引更多市民前來(lái)參加，活動(dòng)主辦方還在社交媒體平臺上開(kāi)設專(zhuān)頁(yè)，邀請市民和游客一起踏入充滿(mǎn)人情味又具有在地文化特色風(fēng)情的傳統市集。

　　“很熱鬧！”臺北市民周先生與夫人帶著(zhù)兒女冒雨前來(lái)逛傳統市場(chǎng)節。他說(shuō)，來(lái)參加傳統市場(chǎng)節，是為了讓孩子感受與大型購物中心和超市不一樣的味道，重溫他小時(shí)候去傳統市集買(mǎi)各種好吃好玩的那種經(jīng)歷。

　　與周先生一家一樣，“集食行樂(lè )”成為眾多市民逛傳統市場(chǎng)節的主要目的。在活動(dòng)現場(chǎng)，便當、粽子、肉松、肉脯、燒雞、水餃、果脯等攤子前擠滿(mǎn)人。由于活動(dòng)開(kāi)幕時(shí)間臨近中午，不少市民為了購買(mǎi)稱(chēng)心的便當，在一些現場(chǎng)制作的便當攤前排起了長(cháng)隊，排隊輪候時(shí)間甚至超過(guò)半小時(shí)。

　　在13日臺北傳統市場(chǎng)節開(kāi)幕式上，便當比賽成為焦點(diǎn)。臺北各大傳統市場(chǎng)攤販制作了“意式燉豬膝”“客家菜豆鹵黑豬肉套餐”“巧味豬腳招牌便當”“雞肉飯套餐”“豬腳便當”“美墨番茄肉醬飯”“打拋豬肉飯”“素鹵味便當”“知高飯”等便當快餐進(jìn)行人氣爭奪戰，30名由網(wǎng)絡(luò )選出來(lái)的民眾品味試吃評選。

　　最終，臺北安東市場(chǎng)馬師的原創(chuàng )料理“來(lái)自火星的便當”以低溫、低油、低鹽為訴求，打造軟嫩可口的牛肉健康便當料理，蟬聯(lián)市場(chǎng)人氣“便當王”。

　　臺北市副市長(cháng)鄧家基在開(kāi)幕式上表示，臺灣老百姓一日三餐在外吃飯的比例將近七成，今年市場(chǎng)以手作便當鑒賞為主題，參賽便當除了選用傳統市場(chǎng)里的食材，還擁有清晰產(chǎn)銷(xiāo)記錄，做出來(lái)的便當更顯健康美味。未來(lái)臺北傳統市場(chǎng)仍要拉近與市民的距離，提升傳統市場(chǎng)的公共衛生，打造“不臟、不濕、不臭”的市集。

　　今年的傳統市場(chǎng)節還安排了青年攤商一日生活、 24節氣之食材小百科、釣魚(yú)互動(dòng)區等活動(dòng)或展覽，展現傳統市場(chǎng)內臺北市民的日常生活，也讓民眾從互動(dòng)體驗中獲得生活智慧。此外，活動(dòng)現場(chǎng)還設置了改建市場(chǎng)示范區，向民眾展現臺北傳統市場(chǎng)的新樣貌，讓更多人了解臺北傳統市場(chǎng)的未來(lái)。（記者陳思武 劉剛）