12日，柳江人家螺螄粉官方微博發(fā)布情況說(shuō)明，回應“螺螄粉鎘超標”事件。公司稱(chēng)，已配合柳州市場(chǎng)監督管理局、柳州市魚(yú)峰區市場(chǎng)監督管理局等部門(mén)進(jìn)行全面調查，多次調查結果并未發(fā)現柳江人家螺螄粉“鎘超標”的情況。 　　柳江人家螺螄粉介紹，2021年11月30日，微博賬號 @凰家實(shí)驗室發(fā)布“柳江人家螺蝴粉鎘含量超標”視頻。柳江人家品牌方高度重視，于11月30日22:00成...

百樂(lè )村位于廣西柳州市太陽(yáng)村鎮，太陽(yáng)村鎮就是螺螄粉小鎮的所在地，是螺螄粉米粉、酸筍、螺螄等重要原材料的生產(chǎn)基地。百樂(lè )村種植竹筍的歷史可以追溯到上個(gè)世紀90年代，一開(kāi)始只有幾戶(hù)村民家種植，后來(lái)隨著(zhù)螺螄粉產(chǎn)業(yè)越做越大，對竹筍的需求也越來(lái)越大，越來(lái)越多的村民都加入了種植...

柳州螺螄粉。資料圖片 　　上圖：一家袋裝柳州螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)的車(chē)間一角。黎寒池攝　　下圖：柳州螺螄粉質(zhì)量檢驗中心工作人員在對螺螄粉產(chǎn)品進(jìn)行檢測。江宏坤攝 　　位于柳州市魚(yú)峰區白沙鎮王眉村的柳州螺螄粉原料標準化生產(chǎn)示范基地俯瞰。嚴立政攝 　　引子 　　2014年，廣西柳州...

中新網(wǎng)客戶(hù)端北京6月12日電(記者 宋宇晟)在第五批國家級非遺名錄公布后，柳州螺螄粉無(wú)疑成了其中的“頂流”。 資料圖：民眾用手機拍攝螺螄粉展示圖。　朱柳融 攝 　　眾多網(wǎng)友在社交媒體上討論自己對螺螄粉有多欲罷不能。 微博截圖 　　不過(guò)大概很少有人了解，柳州螺螄粉其實(shí)起源于...

4月29日，在廣西柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園，游客參觀(guān)柳州市螺螄粉飲食文化博物館。 　　近期，廣西柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園里迎來(lái)各地的旅行團、研學(xué)團等團體入園，人們走進(jìn)園中的企業(yè)和博物館參觀(guān)游覽，了解螺螄粉的相關(guān)知識。近年來(lái)，廣西柳州將柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園打造成為集食品配套生產(chǎn)、電商物...