據臺灣“中央社”報道，臺“食藥署”今天(6月23日)公告修正“包裝食品營(yíng)養標示應遵行事項”部分規定，包括增加錠狀、膠囊食品營(yíng)養標示單位，修正熱量及營(yíng)養素標示方式等，業(yè)者更易落實(shí)也助消費者了解，將于2024年7月1日上路。
臺“食藥署”食品組科長(cháng)楊依珍舉營(yíng)養宣稱(chēng)為例指出，過(guò)去業(yè)者可能會(huì )用“少”、“不含”等字眼來(lái)表達是否含有特定熱量或營(yíng)養素性質(zhì)，修正后要明確標示為“具有”或“不具有”。
還有一個(gè)重點(diǎn)是增加錠狀、膠囊食品營(yíng)養標示的單位。楊依珍表示，原本是用每份或是克、毫升等方式標示，未來(lái)可用顆、粒、錠等單位表達，符合實(shí)務(wù)需求外，民眾也更容易理解。
楊依珍另提到，如蛋白質(zhì)在一定程度以下僅微量時(shí)，可以標示為0，但可能仍會(huì )標示熱量，容易造成混淆，因此這次也修正熱量及營(yíng)養素得以0標示的規定，讓其一致化，才不會(huì )造成矛盾。
臺“食藥署”表示，考量須經(jīng)查驗登記產(chǎn)品因應尚須時(shí)間配合調整，此應遵行事項實(shí)施日期為2024年7月1日生效。未依規定標示者，將依違反“食品安全衛生管理法”規定，處3萬(wàn)元(新臺幣，下同)至300萬(wàn)元罰鍰；標示不實(shí)者，處4萬(wàn)元至400萬(wàn)元罰鍰。（來(lái)源：中新網(wǎng)）
