中新網(wǎng)11月14日電 據臺灣《聯(lián)合報》報道，14日是世界糖尿病日，據臺當局衛生部門(mén)統計，糖尿病高居臺灣民眾十大死因第五位，每4人就有1人處于糖尿病發(fā)生的高風(fēng)險中，強調此類(lèi)高風(fēng)險族群中有腰圍超標、體重過(guò)重或肥胖情形。肥胖亦是糖尿病的危險因子，這些人約有5-10%會(huì )發(fā)展為糖尿病，同時(shí)心血管疾病或慢性腎臟病等發(fā)生風(fēng)險也增加。
南投縣營(yíng)養師公會(huì )理事長(cháng)廖美俞說(shuō)，要改變數十年的飲食習慣，并不容易，營(yíng)養師常在短短門(mén)診時(shí)間，要面對各種不同的病人，讓民眾了解，如食物代換表、見(jiàn)糖不是醣的升糖指數、糖尿病合并的高血壓及不同期別慢性腎臟病飲食等，以上種種的飲食問(wèn)題，將正確信息賦予病友，幫助民眾了解風(fēng)險因子，以提升糖尿病人自我管理能力，降低相關(guān)合并癥發(fā)生。
南投縣衛生局局長(cháng)陳南松表示，了解空腹血糖值，做好血糖控制避免糖尿病找上門(mén)，成年男性腰圍保持在90厘米以下，女性腰圍保持在80厘米以下及維持健康的體重，配合少油、少鹽、少糖及高纖的“三少一高”飲食原則及每天30分鐘、每周達150分鐘的身體活動(dòng)，來(lái)逆轉糖尿病前期癥狀，阻斷糖尿病發(fā)生的機會(huì )。
