臺灣毛豬每公斤交易價(jià)已達90元新臺幣，創(chuàng )下歷史新高。（圖源：臺灣“聯(lián)合新聞網(wǎng)”）

據臺灣“聯(lián)合新聞網(wǎng)”3月13日報道，臺灣雞蛋及鴨蛋價(jià)格近期屢創(chuàng )新高，根據臺當局農業(yè)部門(mén)數據指出，毛豬每公斤交易價(jià)已達90元(新臺幣，下同)，創(chuàng )下歷史新高。臺灣養豬協(xié)會(huì )副理事長(cháng)林承德指出，受到原物料漲價(jià)、豬下痢影響，豬源嚴重不足，每日缺口至少1000多只，加上端午節需求，未來(lái)豬價(jià)仍有上漲空間;臺農業(yè)部門(mén)預估，近期豬價(jià)將維持在高點(diǎn)。

臺農業(yè)部門(mén)過(guò)去針對豬價(jià)的監控綠燈區為每公斤75元至85元，現在交易價(jià)已破90元;根據今年2月毛豬產(chǎn)銷(xiāo)統計，每百公斤飼養成本約8300元，實(shí)際成本支出已高于85元。

臺灣養豬協(xié)會(huì )副理事長(cháng)林承德表示，近年國際原物料價(jià)格上漲、飼料價(jià)格暴漲，養豬成本大增，每公斤飼養成本達85元，加上去年10月南部產(chǎn)區爆發(fā)豬流行性下痢，很多小豬死亡、豬源減少，造成市場(chǎng)供需失衡，導致豬價(jià)持續上揚;目前每日缺口逾1000只，加上端午節檔期的需求，豬價(jià)仍有上漲空間。

臺農業(yè)部門(mén)官員江文全表示，臺灣養豬產(chǎn)業(yè)面臨豬舍更新、育成率下降及飼料成本等因素，去年底在養豬頭數為531萬(wàn)頭，比前期同期少，整體供應預計較前年同期減少約5%。

江文全指出，另隨著(zhù)歐美解封、經(jīng)濟活動(dòng)復蘇，肉品消費大幅上升，豬價(jià)也持續上揚，截至今年3月2日止，豬肉輸入1萬(wàn)567公噸，較去年同期1萬(wàn)9865公噸減少46.8%，進(jìn)口價(jià)則上漲31%。根據上個(gè)月盤(pán)點(diǎn)預估3月豬只供應量，與去年同期相較，平均每天短少約800只。

至于豬價(jià)何時(shí)回穩？江文全說(shuō)，部分豬農反映目前每公斤豬肉的飼養成本就要80元，且清明節、端午節將至，為傳統消費旺期，預估近期豬肉價(jià)格會(huì )繼續維持在高點(diǎn)，豬價(jià)何時(shí)回穩還須看第2季進(jìn)口狀況是否恢復，以及島內產(chǎn)銷(xiāo)恢復情形。（來(lái)源：華夏經(jīng)緯網(wǎng)）