云南省昆明市官渡區人民政府新聞辦公室10月19日發(fā)布通報稱(chēng)，針對網(wǎng)上反映的昆明市官渡區長(cháng)豐學(xué)校食品安全問(wèn)題，經(jīng)過(guò)聯(lián)合調查組調查，該批次鮮豬肉片判定為不合格，確為因運輸及存儲不當導致變質(zhì)變臭；學(xué)校對食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)審查及管理不到位，已對學(xué)校、涉事企業(yè)、相關(guān)責任單位和干部依法依規進(jìn)行處置。
根據通報，10月16日，官渡區市場(chǎng)監管、教體、公安等部門(mén)成立聯(lián)合調查組，對長(cháng)豐學(xué)校食品安全問(wèn)題展開(kāi)調查。調查發(fā)現，長(cháng)豐學(xué)校食堂鮮豬肉片因運輸及存儲不當導致變質(zhì)，揮發(fā)性鹽基氮指標超標，判定為不合格。此外，家長(cháng)反映的“2015字樣過(guò)期進(jìn)口凍牛肉”實(shí)為進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊編號，非生產(chǎn)日期。該批進(jìn)口凍牛肉生產(chǎn)日期為2024年5月，保質(zhì)期2年。
聯(lián)合調查組認為，長(cháng)豐學(xué)校食堂承包企業(yè)云南潤升物業(yè)服務(wù)有限公司存在無(wú)資質(zhì)經(jīng)營(yíng)行為，未按規定變更經(jīng)營(yíng)項目。學(xué)校方面未按要求履行食品安全管理責任，對承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)的管理不到位，存在管理制度形式化等問(wèn)題。
根據通報，目前當地已對學(xué)校、涉事企業(yè)、相關(guān)單位和干部依法依規進(jìn)行處置：對校長(cháng)和學(xué)校法定代表人作出免職處理；對學(xué)校經(jīng)營(yíng)不合格食品的行為處以10萬(wàn)元處罰；對食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)項目發(fā)生變化，未按照規定申請變更的行為，責令停止經(jīng)營(yíng)，沒(méi)收違法所得46萬(wàn)元，并處以568萬(wàn)元處罰，對其經(jīng)營(yíng)不合格食品的行為，責令改正，并處以10萬(wàn)元處罰；目前已經(jīng)對官渡區教育體育局局長(cháng)、區教育體育局分管副局長(cháng)、區市場(chǎng)監督管理局分管副局長(cháng)作停職檢查處理。
來(lái)源：新華網(wǎng)
