俗話(huà)說(shuō):
“秋天收芋頭,年年有余頭”
眼下,集美區灌口鎮田頭村的仙景檳榔芋正值采收期,吸引了不少人訂購,在各大市場(chǎng)、商超以及線(xiàn)上平臺,紅芽芋、檳榔芋等各種芋頭也紛紛上市。
在集美區田頭村,400多畝的檳榔芋已進(jìn)入成熟期。田頭村仙景檳榔芋種植場(chǎng)的工作人員說(shuō),芋頭從每年2月種下,11月迎來(lái)豐收,現在他們已經(jīng)接到了不少客戶(hù)的訂單,陸續開(kāi)始采收。
這個(gè)芋頭大概2斤左右,品相非常好,圓潤,這一層一層的花紋很清晰,就證明這個(gè)芋頭的長(cháng)勢是很健康的。
王世聰說(shuō),通常芋頭成熟后,會(huì )在地里“休眠”一陣子,到來(lái)年一月份,才會(huì )開(kāi)始大規模采收,元旦、春節都是芋頭銷(xiāo)售的黃金期。那時(shí)候的檳榔芋不僅塊頭大,口感也會(huì )更松糯香甜。
?據了解,今年田頭村仙景檳榔芋的平均畝產(chǎn)能夠達到2500斤左右,一斤的售價(jià)為6元,將為村民帶來(lái)可觀(guān)的收入。現在仙景檳榔芋也通過(guò)“一村一品”打造品牌效應,在廈門(mén)的商超、各大線(xiàn)上平臺銷(xiāo)售。
我們的一村一品銷(xiāo)售一個(gè)是通過(guò)游客來(lái)進(jìn)行采摘,還有一個(gè)通過(guò)商超,包括“天下集美”(公眾號)網(wǎng)上售賣(mài),通過(guò)豐收節,跟一些國企對接 進(jìn)行合作。
市場(chǎng)上各個(gè)品種的芋頭新鮮上市,在江頭農貿市場(chǎng),小個(gè)子的紅芽芋、大塊頭的檳榔芋紛紛擺上了攤位,一些攤主說(shuō),現在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的還是以本地芋頭為主,一斤的價(jià)格從5元到7元不等。檳榔芋因為口感更松軟、做菜更百搭,受到不少廈門(mén)市民的青睞。
攤主
現在一斤賣(mài)5元錢(qián)。大的芋頭是粉的,會(huì )松的,小芋仔吃起來(lái)黏黏的。(一斤)6元到7元,口感軟糯,綿綿的。
在線(xiàn)上平臺,除了本地芋頭,來(lái)自廣西的荔浦芋頭、江西的小芋頭也紛紛上線(xiàn)售賣(mài),商家們還推出去皮、切條的芋頭粗加工產(chǎn)品,方便市民選購。
(來(lái)源:天下集美)