臺海網(wǎng)3月25日訊 （海峽導報記者 林少蓉 通訊員 張彌 陳茂帝 朱英華）近日，思明區市場(chǎng)監管局對兩家存在未采取措施防止食品浪費等違法行為的餐廳給予警告的行政處罰。
筼筜所根據日常監管及網(wǎng)絡(luò )巡查掌握線(xiàn)索，對位于金橋路的某小吃店進(jìn)行現場(chǎng)檢查。經(jīng)查，涉事經(jīng)營(yíng)者在餐飲外賣(mài)平臺開(kāi)設“壽司日式便當店”，店鋪首頁(yè)展示的“感恩壽司套餐”等3種套餐，雖顯示了壽司數量（粒數），但均未在商品詳情標注分量、規格適合幾人食用。此外，在店鋪?lái)?yè)面左側“團餐訂購”版塊中的“壽司船商品詳情”顯示，大船1.2米170粒左右，小船0.8米60粒左右，但份量均標示10人/份，對不同分量、規格適合食用人數未做區分。
執法人員現場(chǎng)調取經(jīng)營(yíng)者用于操作接單手機商戶(hù)端后臺數據，未見(jiàn)該店服務(wù)人員提示或引導消費者按需適量點(diǎn)餐的溝通記錄。同時(shí)，在該店“評價(jià)”頁(yè)面上，多名消費者上傳“一個(gè)人吃不完、份量多、吃得有點(diǎn)撐”等評價(jià)內容。
由于涉事經(jīng)營(yíng)者違反了《中華人民共和國反食品浪費法》有關(guān)規定，構成了未采取措施防止食品浪費等違法行為，執法人員當場(chǎng)責令經(jīng)營(yíng)者改正，并給予警告的行政處罰。經(jīng)進(jìn)一步引導規范，經(jīng)營(yíng)者已采取有效措施整改到位。
梧村所執法人員對明發(fā)商業(yè)廣場(chǎng)夜間排擋進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現，某“座無(wú)虛席”的排檔有桌客人剛離開(kāi)，但桌上還有整盤(pán)幾乎未食用的小蔥拌豆腐、仍在咕咚冒氣的半鍋燉大鵝，以及多串羊肉串。經(jīng)查，該店經(jīng)營(yíng)者、服務(wù)人員在消費者點(diǎn)菜時(shí)，未主動(dòng)說(shuō)明菜品分量、建議食用人數等信息，未引導消費者合理點(diǎn)餐。執法人員當場(chǎng)向該店普及反食品浪費法相關(guān)法律知識，并依法作出警告處罰。
