2月26日也就是下周一，我市中小學(xué)、幼兒園就要開(kāi)學(xué)了，為了讓孩子們吃得安全，家長(cháng)們安心，這兩天，湖里區市場(chǎng)監管部門(mén)提前部署，對學(xué)校食堂及校園周邊開(kāi)展了檢查。

江頭市場(chǎng)監管所一級科員 陳曦：玩具像刀一樣的形狀，可能會(huì )產(chǎn)生一定的安全風(fēng)險，這些產(chǎn)品都沒(méi)有3C認證。

在湖里第二實(shí)驗小學(xué)對面的一家文具店，商家在售的多款外觀(guān)像刀具、手槍的塑料玩具，外包裝沒(méi)有3C認證標識，可能未經(jīng)過(guò)中國強制性產(chǎn)品認證，質(zhì)量無(wú)法保障，執法人員當場(chǎng)責令商家下架產(chǎn)品。在不遠處的一家早餐店，執法人員發(fā)現工作人員把食品半成品連帶紙箱一起放進(jìn)了冰箱，食品很容易受到污染。

江頭市場(chǎng)監管所一級科員 陳曦：紙箱就不能直接放進(jìn)冰箱里，因為紙箱是沒(méi)有消毒，和食材放在一起，就可能造成污染，把它拆開(kāi)，把里面食品放進(jìn)去就行，好，你現在馬上清理一下。

記者 喬丹：我們現在來(lái)到廈門(mén)市禾山中學(xué)，開(kāi)學(xué)后，這個(gè)食堂將會(huì )為3000名師生提供用餐，在今天上午的檢查中，執法人員首先就對人員和設備管理進(jìn)行了著(zhù)重檢查。

江頭市場(chǎng)監管所一級科員 陳曦：開(kāi)學(xué)前，我們要求他們要對冰箱做一個(gè)清空處理，都要進(jìn)行全面消毒，保障原材料食品安全，制冷效果也會(huì )比較好。

現場(chǎng)，執法人員還仔細查看了庫存調味品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，要求食堂開(kāi)學(xué)后要落實(shí)“先進(jìn)先出”的原則，保持食材的新鮮度。湖里市場(chǎng)監管部門(mén)表示，開(kāi)學(xué)后，他們還會(huì )重點(diǎn)對供校集體用餐配送單位，以及校園周邊的城中村，開(kāi)展不定期排查，守護孩子們舌尖上的安全。

江頭市場(chǎng)監管所一級科員 陳曦：對學(xué)校食堂和校園周邊都是常態(tài)化監管，我們會(huì )在食安廈門(mén)發(fā)布一個(gè)你點(diǎn)我檢的活動(dòng)，對群眾關(guān)注度比較高的學(xué)校，我們也會(huì )對這些學(xué)校食材進(jìn)行抽檢。（來(lái)源：特區新聞廣場(chǎng)）