本報記者 王 鶴 見(jiàn)習記者 馮雨瑤
2023年春節漸行漸近，白酒也將迎來(lái)傳統銷(xiāo)售旺季。近日，《證券日報》記者在北京地區相關(guān)終端走訪(fǎng)了解到，高端白酒需求堅挺，在市場(chǎng)上依舊保持一定熱度；而與之形成鮮明對比的，是多數中低端酒銷(xiāo)售略顯冷清，陷入“無(wú)人問(wèn)津”的窘境。
“我們店銷(xiāo)售比較好的大多是茅臺、五糧液、汾酒這些品牌。尤其是臨近春節，選擇這幾款的消費者居多。”北京市東城區一家煙酒店工作人員告訴《證券日報》記者，近日到店買(mǎi)酒的客流明顯增多。“但整體來(lái)看，多數中低端白酒的銷(xiāo)售情況不太樂(lè )觀(guān)。”
2022年，受疫情等多重因素影響，白酒市場(chǎng)出現動(dòng)銷(xiāo)滯緩、價(jià)格倒掛等情況，渠道端難掩“焦慮”。進(jìn)入年末收尾階段，眼下白酒市場(chǎng)的終端銷(xiāo)售情況如何？又將迎來(lái)怎樣的春節行情？
高端白酒熱度不減
中低端產(chǎn)品銷(xiāo)售較為冷清
《證券日報》記者近日走訪(fǎng)北京地區多家大型商超、煙酒店及酒水直營(yíng)連鎖店發(fā)現，高端酒始終保持著(zhù)一定的流通熱度。
在位于朝陽(yáng)區合生匯的華潤萬(wàn)家超市，記者注意到，白酒專(zhuān)區的貨架上，擺放在C位的多是定位中高端的產(chǎn)品，包括各年份的53度茅臺酒、五糧液、洋河、山西汾酒等，定價(jià)多在千元以上。而在貨架邊緣位置，擺放的則是價(jià)位在500元至1000元區間的產(chǎn)品。
該專(zhuān)區銷(xiāo)售人員告訴《證券日報》記者，“春節是白酒的銷(xiāo)售旺季，近期已有不少消費者前來(lái)問(wèn)價(jià)、看貨。目前還未收到有關(guān)春節的銷(xiāo)售活動(dòng)通知，但最近兩天會(huì )在超市中心位置擺架推出相關(guān)白酒展品。”據其透露，高端白酒全年價(jià)格波動(dòng)不大，只有在類(lèi)似春節、中秋這樣的傳統節假日，部分產(chǎn)品才會(huì )有活動(dòng)。
記者此后在東城區多家煙酒店了解到，高端白酒銷(xiāo)售仍保持一定熱度。其中，對于53度飛天茅臺酒在春節期間的銷(xiāo)售表現，市場(chǎng)“看漲”氛圍濃厚。
“現在53度飛天茅臺酒的價(jià)格為2800元/瓶，比較劃算。不過(guò)，臨近春節可能會(huì )漲一點(diǎn)，預計會(huì )漲到3100元/瓶。”某煙酒店銷(xiāo)售人員對《證券日報》記者表示。
而相比高端白酒相對緊俏的市場(chǎng)行情，記者在走訪(fǎng)中發(fā)現，多數中低端白酒的銷(xiāo)售較為冷清。
“今年整體銷(xiāo)售情況不太好。”一家煙酒店工作人員略顯無(wú)奈地向記者表示。在該店內，記者注意到，不少定價(jià)500元以下的酒品都打出了活動(dòng)價(jià)，門(mén)口處還寫(xiě)有“部分酒品清倉甩賣(mài)”的字樣。
此外，在西直門(mén)某商場(chǎng)的一家地下商超內，記者發(fā)現，標有“買(mǎi)一贈一”、“買(mǎi)A贈B”、“滿(mǎn)減返40元”等活動(dòng)的標簽在白酒貨架上隨處可見(jiàn)。
增長(cháng)是長(cháng)期性趨勢
白酒行業(yè)動(dòng)銷(xiāo)將逐漸修復
疫情沖擊下，積壓在渠道端的庫存壓力浮出水面。據《2022年度酒商現狀及發(fā)展報告》顯示，今年上半年約39.7%的酒商庫存在5個(gè)月以上，33.6%的酒商庫存在3個(gè)月至5個(gè)月，庫存周期明顯拉長(cháng)。同時(shí)，從酒企半年報來(lái)看，部分二線(xiàn)酒企面臨的庫存壓力進(jìn)一步加大。
面對庫存壓力，一些經(jīng)銷(xiāo)商和運營(yíng)商開(kāi)始低價(jià)拋貨、回籠資金。但有業(yè)內人士認為，渠道的庫存需要很長(cháng)一段時(shí)間來(lái)消化，名酒大單品將被優(yōu)先消化，對一些中小品牌而言，庫存消化并沒(méi)有那么容易，其大多面臨資金壓力、生存壓力，不少企業(yè)可能會(huì )扛不住壓力而離場(chǎng)。
業(yè)界認為，當下的酒業(yè)正處于“黎明前的黑暗”。
中國酒業(yè)協(xié)會(huì )理事長(cháng)宋書(shū)玉日前表示，最近三年來(lái)，在疫情形勢、經(jīng)濟走勢、消費趨勢疊加影響下，在產(chǎn)業(yè)自身矛盾釋放背景下，酒業(yè)正在經(jīng)歷變革與調整。但中國酒業(yè)穩中有進(jìn)的趨勢沒(méi)有改變，仍然延續結構性繁榮的長(cháng)周期，整體效益持續提升，具有極強產(chǎn)業(yè)韌性和強大的發(fā)展活力。當前隨著(zhù)疫情防控措施優(yōu)化，擴大內需，消費為首，處于長(cháng)周期的酒業(yè)即將迎來(lái)新一輪戰略機遇。
五糧液集團(股份)公司黨委書(shū)記、董事長(cháng)曾從欽也對白酒產(chǎn)業(yè)作出最新判斷：白酒產(chǎn)業(yè)結構性繁榮正在加快演進(jìn)，作為充分市場(chǎng)化的長(cháng)周期產(chǎn)業(yè)，增長(cháng)是長(cháng)期性趨勢。
中信建投研報指出，隨著(zhù)信心和需求的先后修復，預計2023年白酒行業(yè)動(dòng)銷(xiāo)將逐漸修復，呈現前低后高走勢，具有系統化運營(yíng)能力優(yōu)勢的白酒企業(yè)將繼續收獲市場(chǎng)份額。
前海開(kāi)源基金首席經(jīng)濟學(xué)家楊德龍對《證券日報》記者表示，“受疫情影響，白酒消費受到比較大的壓制，隨著(zhù)疫情防控措施優(yōu)化，白酒等消費將逐步回升，白酒的盈利能力和品牌價(jià)值將更為凸顯。”
不過(guò)，也有業(yè)內人士認為，展望2023年酒業(yè)發(fā)展，“開(kāi)門(mén)紅”可能沒(méi)有想象中的順利，但按照大的周期來(lái)看，明年下半年中國酒業(yè)將回復正常的增長(cháng)軌道。
