中新網(wǎng)成都9月7日電 題：“美食之都”的臺灣美食博主：主動(dòng)求變融入大陸 換種方式愛(ài)成都
中新網(wǎng)記者 王鵬
大火寬油，將雞塊炸至金黃，再將蒜片、小米椒、花椒、白糖與仔姜絲爆炒……近日，在成都一家名為“國土·六扇門(mén)”的川菜館中，臺灣青年何浩宇正一板一眼地學(xué)做川菜。鏡頭前，他滿(mǎn)頭大汗地品嘗剛出鍋的仔姜雞，并介紹其香辣口感從何而來(lái)。
何浩宇在成都品嘗美食。受訪(fǎng)者供圖
41歲的何浩宇來(lái)自臺北。2018年，這位“天生愛(ài)玩”的青年來(lái)到成都，原想從事旅游業(yè)，但因新冠疫情“誤打誤撞”成了在成都美食圈小有名氣的美食博主“Tony”。他的故事，也是很多臺灣青年主動(dòng)求變、適應并融入大陸的縮影。
“我對成都可以說(shuō)是一見(jiàn)鐘情。”放下筷子，何浩宇擦著(zhù)額頭的汗珠，向中新網(wǎng)記者講述自己跟成都的緣分。那是2018年5月，他帶臺灣旅游團去西藏，中途在成都停留，一下子被吸引，“這里有吃不完的美食，看不完的美景，成都人包容性也很強，我決定來(lái)這里發(fā)展。”
半年后，手握一張單程機票，何浩宇離開(kāi)了臺北。在此之前，他已將行李郵寄至成都，但沒(méi)想到恰逢2018年大陸“雙十一”物流爆倉。“我到了成都半個(gè)月后，行李才到。”談及這件糗事，何浩宇哈哈大笑，不過(guò)這也讓他對大陸電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展有了新認知。
