臺胞在松陽(yáng)采茶 黃志偉 攝
中新網(wǎng)麗水3月28日電 “客人一上門(mén),我們要先奉上一杯茶,然后開(kāi)啟交流。兩岸交流也一樣,茶搭建起了彼此之間溝通合作的橋梁。”來(lái)自臺灣的茶藝師陳映儒日前受訪(fǎng)時(shí)說(shuō)。
3月26日至3月28日,第十六屆中國茶商大會(huì )暨浙江省“三茶”統籌發(fā)展推進(jìn)會(huì )在浙江省麗水市松陽(yáng)縣舉行。其間開(kāi)展的“茶香兩岸 緣聚松陽(yáng)”松臺兩地茶文化交流活動(dòng)邀請了來(lái)自臺灣茶協(xié)會(huì )代表、茶企代表、茶文化專(zhuān)家等,共話(huà)茶事、共敘茶緣。
“松陽(yáng)茶·香天下”,地處浙西南山區的松陽(yáng),早在三國時(shí)期就開(kāi)始出產(chǎn)茶葉。眼下,松陽(yáng)全縣共有生態(tài)茶園15.32萬(wàn)畝,呈現出“百里鄉村百里茶”的壯闊景象。另外,該縣大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),努力培育茶經(jīng)濟。數據統計,2022年,松陽(yáng)茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破135億元人民幣。
松臺兩地茶文化交流活動(dòng)期間,陳映儒、吳秀如等四位臺灣茶藝師與松陽(yáng)本地茶藝師一道展示了精湛的茶藝。“大陸的茶席十分精美,臺灣在泡茶手法上很細膩。”陳映儒表示,近年來(lái),臺灣有很多茶藝師來(lái)到大陸展演、教學(xué),“兩岸的茶文化交流越來(lái)越頻繁了”。
臺胞在松陽(yáng)體驗炒茶 黃志偉 攝
位于松陽(yáng)的浙南茶葉市場(chǎng)被譽(yù)為“中國綠茶第一市”,占地面積達6.93萬(wàn)平方米,有營(yíng)業(yè)商鋪306間,交易攤位上萬(wàn)個(gè)。連日來(lái),該市場(chǎng)舉行臺灣茗茶展銷(xiāo)活動(dòng),臺灣茶商現場(chǎng)泡茶,“23年陳年老凍頂”“奇萊山頂級蜜香白茶”“頂級東方紅美人茶”等臺灣茶品吸引眾多民眾前來(lái)品茶、采購。
臺灣茶商李坤洲向記者介紹,臺灣茶葉市場(chǎng)主要以烏龍茶為主,綠茶比較少,“這次在松陽(yáng)品嘗到的綠茶,口感十分清爽,我已經(jīng)認識了數位松陽(yáng)茶商朋友,打算把他們的產(chǎn)品推銷(xiāo)到臺灣去”。
臺胞品茶 黃志偉 攝
孟穎婷就是李坤洲口中的“新朋友”。作為松陽(yáng)縣雪峰云尖茶業(yè)的負責人,孟穎婷也將自家的產(chǎn)品帶到了展銷(xiāo)活動(dòng)現場(chǎng),“這次活動(dòng)給兩岸茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了新機遇,我們一起探討炒茶技藝,未來(lái)將推廣彼此的茶葉產(chǎn)品”。
記者了解到,松臺兩地茶文化交流活動(dòng)已連續舉辦了九屆,成為促進(jìn)兩岸茶產(chǎn)業(yè)、茶文化融合發(fā)展的平臺。臺灣中華華人茶文化協(xié)會(huì )理事長(cháng)邱錦子在本屆活動(dòng)視頻致辭上表示,茶是中華民族傳統飲品,飲茶為兩岸民眾生活的一部分,“兩岸品茗,一味同心”。(來(lái)源:中新網(wǎng) 邵燕飛 周健)