中新網(wǎng)2月15日電 據臺灣《中國時(shí)報》報道，農歷年過(guò)后，臺灣雞蛋供應缺口未減，開(kāi)市產(chǎn)地價(jià)格更漲回每臺斤(1臺斤約等于600克)36.5元(新臺幣，下同)。臺灣“農委會(huì )主委”陳吉仲14日表示，針對雞蛋短缺，目前向加工業(yè)者及臺灣中南部每天調度40萬(wàn)顆雞蛋(2000箱)，以供應大臺北地區消費者的需求，下周調度將增加至80萬(wàn)顆，且23日起將進(jìn)口140萬(wàn)顆雞蛋，來(lái)補足短期缺口需求。
資料圖：雞蛋。中新社記者 瞿宏倫 攝
陳吉仲表示，目前雞蛋缺口每天約2000箱(每箱約200顆，40萬(wàn)顆)至5000箱(100萬(wàn)顆)之間，故透過(guò)減少加工使用，請加工業(yè)者提供庫存雞蛋，并從臺灣中南部調度，以供應大臺北地區消費者及小吃店使用的需求，現在每天調派40萬(wàn)顆，下周將增加至80萬(wàn)顆。
陳吉仲說(shuō)，目前先由加工業(yè)者調度冷藏雞蛋供應消費者購買(mǎi)，2月23、24、27日將再由貿易商從美國、日本進(jìn)口7個(gè)貨柜，共140萬(wàn)顆雞蛋，補還加工業(yè)者，“農委會(huì )”將協(xié)助中間價(jià)差及可能的耗損。
他指出，進(jìn)口雞蛋加上關(guān)稅，每臺斤價(jià)格約55至65元不等，較島內雞蛋價(jià)格高，但因進(jìn)口蛋主要供應加工業(yè)使用，不是直接給消費者購買(mǎi)，不影響市場(chǎng)價(jià)格。
陳吉仲并表示，蛋雞業(yè)1月已有100萬(wàn)只以上蛋雞加入，但因過(guò)年期間部分雞農執行換羽，預估3月底生產(chǎn)才會(huì )回到每天10.5萬(wàn)箱，目前透過(guò)調度以供應大臺北地區，花東地區(花蓮、臺東)若短缺，也可配合調度，預計調度將持續到進(jìn)口雞蛋補足缺口，才會(huì )停止。
