谷雨是二十四節氣中的第六個(gè)節氣，也是春季最后一個(gè)節氣。每年4月19日至21日，當太陽(yáng)到達黃經(jīng)30°時(shí)即為谷雨。
谷雨時(shí)節雨水增多，氣溫漸升，各地出現了許多極具地方色彩的民俗活動(dòng)。中國臺灣地區又有哪些傳統民俗？
谷雨時(shí)節，臺灣臺中久旱逢甘霖。圖片來(lái)源：臺灣“聯(lián)合新聞網(wǎng)”
谷雨補老母。臺灣民俗傳統有“谷雨補老母”說(shuō)法，為體恤母親養育照顧之恩，兒女要在谷雨這天準備豬腳面線(xiàn)幫母親進(jìn)補，尤其在臺灣屏東縣內埔鄉，這一習俗自古有之，也因此，谷雨被稱(chēng)為臺灣的母親節。不過(guò)近來(lái)隨著(zhù)西方母親節的普及，越來(lái)越多民眾反倒忽略了這一傳統民俗。
彰化埔鹽大有小區“谷雨補老母”活動(dòng)。 圖片來(lái)源：臺媒
迎媽祖。在臺灣民間信仰中，媽祖是最重要的神祇之一。每年從農歷二月初開(kāi)始至三月廿三日媽祖生日之后，臺灣從南到北便開(kāi)始絡(luò )繹不絕的媽祖繞境、迎神和進(jìn)香等慶典活動(dòng)。而由于谷雨時(shí)節正處其中，民眾同時(shí)也會(huì )祈求風(fēng)調雨順，迎媽祖也成為谷雨傳統民俗活動(dòng)。
臺中大甲媽祖繞境活動(dòng)。中新社記者 陳小愿 攝
漁家祭海。谷雨祭海祈福是我國沿海地區的地方傳統民俗文化活動(dòng)。俗話(huà)說(shuō)“騎著(zhù)谷雨上網(wǎng)場(chǎng)”，正是海水回暖之時(shí)，百魚(yú)行至淺海地帶，是下海捕魚(yú)的好日子。為了能夠出海平安、滿(mǎn)載而歸，谷雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。
山東漁民用非遺展演等方式迎接谷雨時(shí)節。李信君 攝
除上述極具地方特色的民俗活動(dòng)外，臺灣地區也普遍存在和大陸南方不少地方一樣的民俗傳統。
喝谷雨茶。《神農本草經(jīng)》記述雨前茶：“久服安心益氣……輕身不老”。谷雨時(shí)節茶葉色澤翠綠、葉肥汁滿(mǎn)，有祛除身體濕氣、明目清火的養生功效，茶農會(huì )在谷雨前后采摘新芽制造春茶。南方許多地區也有在谷雨當天摘茶的習俗，無(wú)論什么天氣，人們都會(huì )去茶山摘一些新茶回來(lái)喝，以祈求健康。
貼“谷雨貼”。谷雨后氣溫升高，病蟲(chóng)害進(jìn)入繁衍期，為了減輕對作物及人的傷害，農民一邊進(jìn)田滅蟲(chóng)，一邊張貼谷雨貼。谷雨貼上一般刻畫(huà)著(zhù)神雞捉蝎、鐘馗天師除五毒的圖畫(huà)或除害符號，以此驅兇納吉。
走谷雨。古代不少人會(huì )在谷雨這天到戶(hù)外踏青、走村串親，把握春季最后一個(gè)節氣，俗稱(chēng)“走谷雨”，寓意與自然相融合，強身健體，這一民俗也在臺灣不少地方流傳下來(lái)。
谷雨賞花。“谷雨三朝看牡丹”。谷雨前后是牡丹花開(kāi)的重要時(shí)段，因此，牡丹花也被稱(chēng)為“谷雨花”，雖然牡丹在河南、山東等地多有種植，但這種民俗逐漸擴散開(kāi)來(lái)，成為人們重要的娛樂(lè )活動(dòng)。賞花也逐漸成為臺灣地區民眾重要的谷雨民俗。
臺灣谷雨相關(guān)諺語(yǔ)
“谷雨寒死虎母”“谷雨補老母”“騎著(zhù)谷雨上網(wǎng)場(chǎng)”，除這些諺語(yǔ)之外，臺灣還有不少關(guān)于谷雨節氣的民俗諺語(yǔ)，體現了民眾對美好生活的愿望與期許。
谷雨前三日無(wú)茶挽，谷雨后三日挽不及：春茶在谷雨附近開(kāi)始摘采，而且必須把握時(shí)機，此時(shí)茶農一天到晚采茶、烘茶，最為忙碌。
谷雨，鳥(niǎo)只做母：此時(shí)正是鳥(niǎo)兒交配繁殖的高峰期。
谷雨前后好種姜：此時(shí)正是臺東、花蓮地區種植生姜的季節。
一斗東風(fēng)三斗水：谷雨時(shí)節遭遇臺風(fēng)則多雨。
谷雨宜雨不宜風(fēng)，狂風(fēng)一起穴飄蓬：期盼谷雨時(shí)節風(fēng)調雨順。
谷雨相逢初一頭，只憂(yōu)人民疾病愁：谷雨若在月初，古人預測人們可能會(huì )有疾病流行。
清明田，谷雨豆：清明時(shí)節，農民的插秧工作已經(jīng)結束，谷雨時(shí)節可以開(kāi)始種植豆類(lèi)作物。
谷雨禁忌
谷雨時(shí)節天氣變幻多端，隨著(zhù)雨水增多，濕氣加重，加之植物旺盛生長(cháng)，不少人因花粉過(guò)敏等誘因導致健康狀況出現問(wèn)題，因此飲食和生活需要特別留心。
飲食忌油膩。飲食上宜養脾，養生專(zhuān)家建議清淡飲食，盡量避免油膩、重口味和過(guò)甜的食物，應多食當季蔬果。
運動(dòng)忌過(guò)猛。運動(dòng)專(zhuān)家建議多做舒緩運動(dòng)，不要用力過(guò)猛，這也是在春末調養身體的訣竅。
心情忌焦燥。谷雨前后較易貪睡、犯困，尤其對年輕人而言早上起床變得更為困難，此時(shí)需調整生活節奏，盡可能降低欲望和雜念，保持身心平和。（來(lái)源：中新社微信公眾號）
