臺海網(wǎng)1月18日訊 據廈門(mén)日報報道 隨著(zhù)疫情形勢趨于復雜，我市進(jìn)一步加強疫情防控工作，不少公司紛紛響應，陸續取消了年會(huì )、尾牙宴的預訂。連日來(lái)，記者走訪(fǎng)多家酒店獲悉，不少酒店采取退款、延期等方式處理。許多酒店推出一系列線(xiàn)上舉措。
“疫情防控趨緊，不少公司企業(yè)也紛紛響應號召，減少聚集就餐，所以現在退訂尾牙宴等的不少。”廈門(mén)榮譽(yù)國際酒店的工作人員告訴記者，不少公司預訂的、10桌以上的大型宴席陸續取消。牡丹大酒樓的工作人員也表示，近期，陸續有顧客來(lái)咨詢(xún)酒席退訂事宜，還有一部分消費者持觀(guān)望態(tài)度。
隨后，記者來(lái)到臺灣街附近的悅秀大酒樓、亞珠百家宴呂厝店，從兩家酒店了解到，目前桌數多的年會(huì )訂單陸續取消，小型的宴席仍可預訂。“我們接的小型宴席比較多，目前也有一些退訂的。”亞珠百家宴呂厝店的店員告訴記者。
很多酒店與顧客友好協(xié)商，積極配合處理退款訂單。“預訂酒席前，我們都會(huì )與顧客簽訂合同，目前酒店也在靈活處理并配合退款。”廈門(mén)悅華酒店負責人表示。有的酒店也支持延期舉行。“我們和顧客協(xié)商，年會(huì )可以延期舉行，往后慢慢消費，很多顧客對此表示理解。”廈門(mén)榮譽(yù)國際酒店的工作人員說(shuō)。
記者觀(guān)察到，在線(xiàn)下，多數酒店都加強了防疫措施，對店內就餐環(huán)境進(jìn)行嚴格的消毒工作。“酒樓每天最少進(jìn)行兩次消毒，并要求服務(wù)人員在工作期間全程佩戴口罩。”悅秀大酒樓的工作人員說(shuō)。牡丹大酒樓則提出錯峰分批就餐、擴大就餐間隔等方式。
一些酒店也在線(xiàn)上推出外賣(mài)、免除最低配送額度等措施。“目前酒店正在開(kāi)發(fā)外賣(mài)平臺，打算研發(fā)易保溫、適合外送的‘外賣(mài)菜單’，預計在10天后上線(xiàn)。”廈門(mén)悅華酒店工作人員告訴記者，本月月底，酒店將在官方商城小程序推出外賣(mài)禮盒。
廈門(mén)榮譽(yù)國際酒店的工作人員介紹說(shuō)，之前顧客電話(huà)預訂外賣(mài)，需要達到3000元的最低消費額度才會(huì )配送。今年酒店正在考慮為顧客無(wú)條件配送。悅秀大酒樓也表示，超出配送范圍的訂單，店家會(huì )聯(lián)系“達達”為顧客配送。
