據臺灣綠媒網(wǎng)站11月13日報道，臺島吃蛋變奢侈，學(xué)童營(yíng)養午餐難覓蛋蹤。
島內的雞蛋價(jià)格從2022年年初起漲到現在，絲毫沒(méi)有回落的跡象，目前在臺灣地區的全聯(lián)超市可買(mǎi)到的10顆裝雞蛋，一盒平均約90元新臺幣（注：1元新臺幣約合0.23元人民幣），每顆雞蛋售價(jià)達9元。到了自助餐店或面攤，一顆鹵蛋的售價(jià)就要15元到20元，雞蛋甚至要從中小學(xué)營(yíng)養午餐的菜單上消失了。臺媒感慨道，過(guò)去是平價(jià)美食的雞蛋，現在成了“奢侈品”。
依照臺灣地區養雞協(xié)會(huì )雞蛋產(chǎn)地交易統計，2021年11月，彰化的蛋價(jià)是每臺斤40元（注：1臺斤約合0.6公斤），2022年11月達到每臺斤50元。以1臺斤雞蛋平均8顆計算，一顆雞蛋的原始成本是6.25元。問(wèn)題是經(jīng)過(guò)層層經(jīng)銷(xiāo)，到零售市場(chǎng)時(shí)，一顆蛋的價(jià)格就要到10元上下。
現在臺灣地區北部中小學(xué)的營(yíng)養午餐每餐預算約在50元至60元，中南部有些縣市甚至只有35元，如果一名學(xué)童要吃一顆蛋，就要花去一餐預算的近三分之一，難怪學(xué)童表示都吃不到蛋，是因為真的太貴了。
臺農業(yè)主管部門(mén)“畜牧處”的數據顯示，2022年11月，島內每日平均雞蛋產(chǎn)量為2380萬(wàn)顆，平均每個(gè)民眾可分配到1.03顆蛋，此數量是相對高點(diǎn)，但是玉米、黃豆等飼料價(jià)格居高不下，造成蛋價(jià)在高檔徘徊，便利商店10元一顆的茶葉蛋已成絕響。（來(lái)源：參考消息網(wǎng)）
