“初見(jiàn)有落差，離別是鄉愁”，有多少人的臺灣行最后成了“欲揚先抑”的反轉劇。
促成這種反轉的“點(diǎn)”無(wú)非是兩個(gè)，一是秩序感，二是人情味。而臺灣的便利店天然就成了兩者共存的重要場(chǎng)景之一。
臺灣便利店，做到今天這樣花了40年
在臺灣問(wèn)路，幾乎所有人都會(huì )這樣講：當你看到某某便利店的時(shí)候，向左/向右……
對！在臺灣，便利店就是路標。
2016年，臺灣的媒體做過(guò)一個(gè)統計，相當于平均每2000人就有一家便利店，平均每3個(gè)臺灣人，就有一個(gè)每天到便利店報到。
臺灣便利店的密度已超越日本，成為全球第一的地區。如今，臺灣36192平方公里的土地，2300萬(wàn)人口，便利店數量已突破10000家。
自1979年，統一企業(yè)集資新臺幣1.9億新臺幣，創(chuàng )立了“統一超級商店股份有限公司”單獨運營(yíng)，便利店行業(yè)在臺灣已經(jīng)有40年的歷史了，甚至比麥當勞等美式快餐還要早3年。
和麥當勞一樣，當年的便利店屬于相對高檔的場(chǎng)所，商品價(jià)格也相對較高。
臺灣便利店的商品也不是一開(kāi)始就是現在這樣，便利店中曾經(jīng)也賣(mài)過(guò)掃把、水桶，花了七、八年的時(shí)間摸索，隨著(zhù)消費者需求的變化，臺灣便利店的經(jīng)營(yíng)者也逐漸把即食即吃食品放在很重要的位置。商品組織從家庭化轉向個(gè)人化。
